OMS програма за диета с множествена склероза и начин на живот

време за четене: 5-8 минути

В интернет се разпространяват многобройни съвети за начина на живот и диетата за пациенти с множествена склероза, но те често са такива те си противоречат. Противоречието не се дължи непременно на противоречието на научните данни. Въпреки че изследванията върху диетата и начина на живот са сравнително редки и често не позволяват да се правят ясни заключения, с повечето онлайн оферти проблемът е много по-основен: нито бяха базирани на научни изследвания.

Георги Йелинек Самият спешен лекар е пациент с МС. След като получи диагнозата си, той се зае да прегледа наличната научна литература и разработи програмата OMS (Преодоляване на множествената склероза), която предоставя съвети, базирани на научни изследвания на пациенти с МС. Той също така е написал книга за резултатите и ръководи уебсайт, където се е развила голяма общност, и дори прави собствено изследване на резултатите, които намира и предлага.

Въпреки че не всички от съветите за диета и начин на живот на програмата OMS са научно доказани, тук има много други предложения всички препоръки са подкрепени от изследвания, които поне правят вероятността съветите да са полезни, необходими са обаче допълнителни експерименти за произнасяне на последната дума. Въз основа на всичко това, ние силно препоръчваме на всички пациенти с МС да следват програмата за ОМС, обобщена в следните очертания, чиито основни стълбове са: правилна диета, използване на омега-3 и витамин D добавки, редовни спортове, управление на стреса.

Въпреки че програмата OMS е предназначена предимно за пациенти с рецидивиращи ремисии, нейните препоръки могат да бъдат от полза за всички пациенти с МС.

Диета

диета
Целта е консумация на цели здравословни храни на растителна основа, допълнени с морски риби. Ключът към диетата a поддържане на приема на наситени мастни киселини под 20 грама на ден. В началото това може да звучи драстично. Общите диетични насоки за здрави хора обаче посочват също така, че делът на наситените мастни киселини не трябва да надвишава 10% от общите консумирани калории, което също е около 20-22 грама на ден за средностатистически човек. От друга страна, ако се придържате към списъка по-долу, няма голям риск от надвишаване на тази граница.

Разрешено хранене:

  • зеленчуци
  • плодове
  • зърнени храни
  • семена и ядки
  • боб, грах и други бобови растения
  • риба и морски дарове
  • алтернативи на млечните продукти на соя, ориз, бадем или овес
  • яйчен белтък

Забранени храни:

  • млечни продукти (мляко, сметана, масло, сирене, кисело мляко, сладолед, суроватка на прах)
  • предварително изпечени продукти
  • закуски (картофен и царевичен чипс и такива чипсове)
  • мазнини (маргарин, майонеза, животински мазнини, кокосово масло, палмово масло, неназовано растително масло, което обикновено е най-евтиното палмово масло)
  • месо (месо от всички сухоземни животни, включително пушено, преработено и консервирано месо)
  • пържени и пържени храни (с изключение на пържените без масло, приготвени във вода, вино или сос)
  • бърза храна (бургери, пържено пиле, пържени картофи и др.)
  • яйчен жълтък