Омлет със зеле и тиквички

Омлет със зеле и тиквички

Състав:

Яйчни белтъци - 4 бр., Бяло зеле - 30 г, тиквички - 30 г, маруля - 30 г, заквасена сметана - 20 г, мляко - 50 мл, масло - 10 г, магданоз, сол на вкус.

Метод на готвене:

Нарежете на ситно зелето, тиквичките и листата на марулята, сложете в тиган с разтопено масло, добавете 25 мл мляко и оставете да къкри до омекване. След това поставете в съд, намазан с масло, изсипете протеините, смесени с останалото мляко и ситно нарязан магданоз, сол и доведете до готовност.

Подобни глави от други книги

Със зеле и тиквички

Със зеле и тиквички Необходими: 300 г тесто с мая За пълнежа: 200 г бяло зеле и тиквички, 100 г растително масло, 10 г масло, сол, подправки Начин на приготвяне. Накълцайте зелето на ивици и задушете в растително масло с подправки.

Омлет от карфиол

Омлет с карфиол Съставки: Карфиол - 200 г, масло - 10 г, белтъци - 2 бр., Мляко - 70 мл, заквасена сметана - 25 г, сол на вкус. Начин на приготвяне: Карфиолът се сварява в подсолена вода, изхвърля се в гевгир, изцедете излишната течност,

Омлет със зеле и тиквички

Омлет със зеле и тиквички Съставки: Яйчен белтък - 4 бр., Бяло зеле - 30 г, тиквички - 30 г, листа маруля - 30 г, заквасена сметана - 20 г, мляко - 50 мл, масло - 10 г, магданоз, сол на вкус Начин на приготвяне: Зеле, тиквички и маруля, ситно

ПИЦА С ЗЕЛЕ И ЗООБИ

ПИЦА С ЗЕЛЕ И Тиквички Съставки За тестото: • пшенично брашно - 300 г, • кефир или нискомаслено подквасено мляко - 1 чаша, • яйце - 1 бр., • мая на прах - 18 г, • масло маргарин - 60 г, • сол - 0,5 ч. Л. За пълнежа: • бяло зеле - 200 г, • тиквички -

Пица със зеле и тиквички

Пица със зеле и тиквички Съставки За тестото: 300 г пшенично брашно, 1 чаша кефир или нискомаслено кисело мляко, 1 яйце, 18 г мая на прах, 60 г маргарин с масло,? ч. л. сол. За пълнежа: 200 г бяло зеле, 200 г тиквички, 100 г растително масло, подправки

---