Омлет със сурими ДУКАН РЕЦЕПТИ

Имаше много противоречия относно раковите пръчки, продукт, който е роден в Япония. Открих много плюсове и минуси на този продукт, който се основава на риба, плюс много други съставки. В крайна сметка съдържа около 75% вода, 15% протеини, 6% въглехидрати и 1% мазнини. Някои твърдят, че това е един вид „храна на бедняка“ в Азия.

Трябва да знаете, че д-р П. Дюкан позволява консумацията му в диетата си. Досега опитах тази рецепта за дукан със сурими, нещо различно на вкус от омлета, който бях приготвил дотогава.

Фаза на атака, круиз (PL, PP), консолидация, окончателна стабилизация

- 1 клон зелен лук (ако атакувате или PP, сложете само няколко кръга аромат)

Приготвянето е просто като класически омлет. Разбийте добре двете яйца, добавете сол и черен пипер. Нарежете зеления лук и сурими на филийки и ги поставете върху разбитите яйца.

Изсипете състава в горещ незалепващ тиган. Оставете го за около 2 минути на умерен огън от едната страна и след това го обърнете внимателно от другата страна. За предпочитане се консумира горещо.

---