Омлет със сирене, проста рецепта

Рецептата за махмурлук казва съпругът. Относно омлета от сирене: казвам закуска през уикенда. Остава да разберем кой е прав.:)) Казах, че не публикувам рецепти като омлет, картофено пюре и други подобни, но тези (домашни) яйца изглеждаха толкова добре в комбинация със сирене, че не устоях да не ги позирам.

Необходими съставки за рецептата за омлет със сирене:

Как се приготвя омлет със сирене?

Разбиваме яйцата заедно с млякото. Подправете със сол и черен пипер. Добавете сиренето, нарязано на по-големи парчета и разбъркайте. Загрейте 2-3 супени лъжици олио в тиган (връщам се към съвета да инвестирате в качествен тиган) и изсипете омлета. Оставете за известно време (1 минута) и след това с шпатула повдигнете половината над другата половина.

Оставете го да се запържи още малко (за да не се изненадате да не изпечете яйца вътре) и след това го извадете в чиния. Сервирайте с наситнен зелен магданоз отгоре (и мариновани краставици през лятото, казва съпругът):)).

проста

И във версията с полента

омлет

За ежедневни препоръки за рецепти можете също да ме намерите на страницата във Facebook, в Youtube и в Instagram. Каня ви да харесате, да се абонирате и да следите. Също така, групата Да готвим с Амалия ви очаква за обмен на рецепти и опит в кухнята.