Омлет от аспержи, диетична рецепта

Съставки за 4 човека)

  • 250 г зелени аспержи
  • 1 супена лъжица слънчогледово олио
  • 55 г настърган пармезан
  • 8 яйца, разбити
  • Черен пипер

омлет

ХРАНИТЕЛНА ПОДКРЕПА

На порция

Килокалории 258Мазнини (g) 19
% от калориите 68
Наситени мастни киселини (g) 6
% от калориите 22
Въглехидрати (g) 1
Нишестени (g) следи
Фибри (g) 1
Протеини (g) 20
Натрий (mg) 291
Добър източник на витамин А, В12 и Е, фолиева киселина, цинк, фосфор и калций.

ДИЕТНА РЕЦЕПТА

  1. Варете апепертите, докато току-що се приготвят. Отцедете ги и ги нарежете на участъци от около 5 см.