Омега 3 мастни киселини и други незаменими мастни киселини
Омега 3 мастни киселини
Не всички мазнини са вредни. Есенциалните мастни киселини са в основата на производството на хормони и са от съществено значение за много жизненоважни биохимични процеси. При прекалено „годна“ диета, където всички мазнини се считат за враг, за съжаление добрите мазнини също се „жертват“. Следователно правилното им добавяне е много важно.
Омега3 мастни киселини и други незаменими мастни киселини в нашия уеб магазин
Кои са всъщност омега-3 мастните киселини?
Името омега-3 се отнася до цяло семейство мастни киселини. На върха на това е алфа-линоленова киселина, известна още като ALA. Това е най-често срещаната омега-3 мастна киселина, но и най-малко биологично активна. За да се наслади на полезните му ефекти, телата ни трябва да се превърнат в други омега-3 мастни киселини; като EPA и DHA. този процес на трансформация не е нещо ефективно. В зависимост от обстоятелствата само малка част от ALA ще бъде преобразувана в EPA и DHA.
Halolaj vs. ленено масло
Основното предимство на рибеното масло е, че то дава вече преобразуваните омега-3 мастни киселини. Лененото масло съдържа високи нива на ALA, но почти не съдържа EPA и DHA. Рибеното масло, от друга страна, съдържа ALA, както и големи количества EPA и DHA. По този начин е ясно, че лененото масло изостава от рибеното масло в тази област.
Какво представляват омега-6 мастните киселини?
Е, струва си да ядем повече омега-3 мастни киселини, защото телата ни работят оптимално, когато приемаме правилните пропорции на омега 3 и омега 6 мастни киселини. За повечето от нас обаче може да се каже много, но в никакъв случай да балансираме тези две мастни киселини в диетата си. За разлика от омега-3 мастните киселини, които е относително по-трудно да се получат в достатъчни количества, ние се натъкваме на омега-6 мастни киселини наполовина.
Растителните масла като царевично, фъстъчено или соево масло съдържат големи количества омега-6 мастни киселини. Тъй като те са евтини масла, те се използват широко в хранителната индустрия. В резултат на това повечето от нас получават доста омега-6 мастни киселини чрез диетата си, за разлика от омега-3. Това обаче не означава, че има нещо лошо в омега-6 мастните киселини. Те са също толкова важни, колкото омега3. Те имат различни, но допълващи се роли в нашата организация.
A Рибено масло (омега 3)
Рибеното масло съдържа силна форма на омега-3 есенциална мастна киселина - „добра“ мазнина. Тъй като проучванията показват, че значителна част от населението има недостиг на добри мазнини като тези, съдържащи се в рибеното масло, много хора се обръщат към добавките с рибено масло, за да подобрят цялостното си здраве и ефективност. Той драстично намалява нивата на триглицеридите, като по този начин предотвратява сърдечни заболявания.
Омега-3 мастните киселини имат и допълнителни физически ползи, от ефект на стимулиране на растежа на мускулите до ефект на съхранение на гликоген, повишаващ мускулите. В допълнение, те могат да причинят незабавна промяна в способността ви за изгаряне на мазнини.
Местоположения на Омега 3
Рибените масла се намират в рибите, живеещи в студена вода, напр. в сьомга, скумрия, риба тон, пъстърва, гигантска камбала и сардини. Забележка: Цялото рибено масло се разлага бързо под въздействието на светлина, топлина и метали.