Олимп - Козе мляко

Малък риск*
* Според гласовете на потребителите

Компания: Олимп

Описание Олимп - Козе мляко

Диетолозите препоръчват млякото и млечните продукти за ежедневна консумация като част от балансираната диета. Козето мляко е отличен източник на витамини и минерали, особено калций, и по този начин можете да се грижите за здравето на цялото семейство, като е полезно за костната система на цялото ви семейство, здравето на зъбите, кръвното налягане и е важно за поддържането на здравословна диета., като се избягва затлъстяването.

Хомогенизирано и пастьоризирано козе мляко при висока температура.

Друга информация:
Този продукт съдържа 1 съставка, считана за безопасна, с нисък риск от увреждане.

Козето мляко има много предимства, включително:

има противовъзпалителни свойства
ускорява процеса на метаболизъм на желязото и медта
има ниско съдържание на мазнини и високо ниво на протеини и незаменими аминокиселини

Козето мляко е полезно и за бебета. Въпреки че е по-богато на мазнини от кравето мляко, тези мазнини се усвояват по-лесно. Също така съдържа по-малко алергични протеини и по-малко лактоза. В същото време козето мляко има някои недостатъци: то е с ниско съдържание на витамини и има повече калории.

Хомогенизацията включва механична обработка на млякото за фрагментиране и хомогенно разпределение в млечната маса на мастните глобули. По този начин вкусът на млякото става по-добър, защото стимулира вкусовите рецептори на по-голяма повърхност. В същото време е технологично изгодно, защото млякото става по-хомогенно и мазнината е по-фина емулгирана.

Пастьоризацията включва нагряване до 100 ° C за инхибиране на микробния растеж. Вредните микроби се унищожават по време на процеса, но други полезни бактерии и хранителни вещества могат да бъдат унищожени.