Окрошка с рецепта за месо

рецепта

Окрошка е вид студени супи, чиято основа за приготвянето са суроватка, кефир, минерална вода или квас. Но най-важното в окрошката е растителната маса. Има три вида тази студена супа: месо, зеленчуци и риба. И днес подготвяме рецепта - трохи с месо на кефир от нашата кулинарна тетрадка. Как да готвя вкусна окрошка с месо.

Окрошка с рецепта за месо

Състав:

- телешко филе - 300 гр;

- картофени клубени - 2 бр;

- репички - 1 бр, или репички - 200 гр

- връзка зелен лук - 1 бр;

- прясна краставица - 1 бр;

- твърдо сварено яйце - 4 бр.

Готвене на окрошка с месо

Етап 1.

Обелваме измитата репичка и я разтриваме грубо върху ренде. Или вместо репичка, ние използваме репичка. Трябва да го нарежете на тънки кръгове.