Okonomiyaki, wasabi, yuzu и компания Япония на селскостопанското изложение

Доклади

Голямото нещо в селскостопанското шоу е, че намирате най-добрите продукти от нашите региони, но също така и от различни страни. С Одри отидохме да опитаме някои продукти на щанда в Япония.

Първо, юзуско, основно Табаско с юзу. Ако сте били и не знаете нищо за yuzu, тук ще намерите информация: yuzu, модерен цитрусов плод. Открих, че е много добър, дори и малко да спира дъха. Използвайте внимателно. Докато търсих, намерих едноименен сайт, юзуско, където има съвети за използване. Добре е с риба, тестени изделия, пица и т.н.

Юзуско

Наистина вече не помня цената, но като всичко, което има yuzu вътре, беше доста скъпо (в 9 € мисля?), За малък капацитет.

Също така вкусихме препарат на основата на уасаби, тук върху сурими и краставица:

Е, само по себе си това не беше нищо необикновено (уасаби, нищо повече), но интересът е, че на мястото имаше уасаби (растение) и че можем да видим как изглежда:

---