Огромното количество храна, което румънците изхвърлят всеки ден
„Хвърляме 6000 тона храна дневно в Румъния, 2,2 милиона тона годишно. Това е много, макар че, повтарям, в ЕС сме на доста почетно място в сравнение с други страни, които хвърлят още повече, "заяви Борбели във вторник на международната конференция" Заедно се борим с хранителните отпадъци ", организирана от Департамента за устойчиво развитие в в рамките на правителството, в партньорство с Асоциацията на фестивала на вкуса.
Според него над 50% от хранителните отпадъци са от домакинствата, съобщава Agerpres.
„53% (от хранителните отпадъци, бр.) Са от домакинства (.) Това означава, че става въпрос за нас, гражданите, става въпрос за това как се справяме (.). Направени са проучвания, много биха искали да могат да събират хранителни отпадъци, биха могли да ги възстановят, но трябва да има система, деградираща храна, грешна оценка на количеството, когато отидем и купим храна, пазаруваме в излишък, така че 11,9% се изхвърлят от закупената храна, в Европа средната стойност е двойна, така че сме малко по-добри, но имаме още много работа ", каза Борбели.
Той спомена, че в Румъния 15% от населението е със затлъстяване.
„И тук не сме много зле, но в сравнение с 2014 г. този процент се е увеличил, така че през 2019 г. сме по-затлъстели, отколкото през 2014 г., а една трета е с наднормено тегло“, каза Борбели.
Той заяви, че в Румъния всяко второ дете до 6-годишна възраст е изложено на риск от бедност и социално изключване, много по-висок процент от средния за Европа.
„Намираме се на 9-то място в топ на най-разточителните страни по хранителни отпадъци. 1,3 милиарда тона храна се изхвърлят и 820 милиона души нямат достатъчно храна всеки ден ", каза Борбели.
Според него има много причини за разхищаването на храна. „Трябва да бъдем по-внимателни и наистина има място за подобрение и трябва да образоваме населението, особено младото поколение“, добави Борбели.
В Instagram ProTV News можете да намерите изображения на момента в света!