Огромна шоколадова бисквитка - Рецепти за готвене с Джина Брадеа
Гигантска бисквитка с шоколад: кое дете не би искало огромна бисквитка отгоре и пълна с шоколад? Е, казвам ви, това е искало това дете и е направило това!
Можете да използвате любимите си сладкиши или дори плодове. Предпочитах да отида само за шоколад, но да използвам различни текстури.
Той върви идеално с чаша мляко и трябва да оставите филия и чаша за Дядо Коледа . той със сигурност ще остави повече подаръци от обичайните бисквитки.
Американската традиция, по която родителите учат децата си да бъдат благодарни за получените подаръци, е да оставят сладкишите на Дядо Коледа и чаша мляко и на Коледа сутрин децата забелязват липсващите торти и пиенето на мляко и подаръци под дървото.
Съставки за гигантската рецепта за бисквити с шоколадови чипове?
- 100 г кафява захар
- 50 г захарна кашлица
- 35 г масло
- 1 чаена лъжичка ванилия
- 1 или
- 200 г брашно
- 80 г млечен шоколад
- 30 г фъстъчено масло
- ½ чаена лъжичка сода за хляб
- Топинг: шоколадови бонбони, вафли, стафиди в шоколад
Как да подготвим рецепта за огромна бисквитка с шоколад?
Тестото е крехко
Фурната се загрява до 190 С.
Разтрийте маслото със захарта или с дървена лъжица или с миксер. Добавете яйцето и ванилията и разбъркайте до гладка смес. Добавете брашно и сода за хляб.
Замесете леко тестото и го разнесете директно върху тавата за печене. Това може да се направи по-лесно на ръка, за да се контролира по-лесно кръглата форма. Полученото тесто е с размерите на малка пица, но не е подобно на този тип тесто, а по-скоро една от тортите, по-ронлива.
Огромна бисквитка с шоколадови чипове
Нарязах шоколадовото блокче на малки парченца, половината ги разпределих върху тестото и половината ги запазих за разтопяване.
Печете 15 минути до златисто, след което оставете да се охлади в тавата.
За заливката разтопете останалия шоколад в марината и разбъркайте с фъстъченото масло. Този крем се разпространява върху бисквитката. Шоколадите и вафлите се разпределят равномерно върху повърхността, покрита с крем.
За по-здравословен вариант шоколадовите бонбони могат да бъдат заменени с плодове като ягоди или боровинки, но бих предложил да запазите вафлите като хрупкав елемент.
Рецептата и снимките принадлежат на Мария Пинтеан и участвайте с тази рецепта в Големия зимен конкурс 2019: гответе и печелете
Още рецепти от Maria Pintean можете да намерите тук.