Ограничете рисковете от; затлъстяване
Семейната среда е определящ фактор за хранителните навици. Според различни изследвания, когато самите родители имат добри хранителни навици, храненето като семейство намалява риска от затлъстяване. Възможно ли е, защото това насърчава децата да ядат по пет плода и зеленчука на ден? Или защото семейните ястия водят до споделяне, важен елемент, ограничаващ затлъстяването? Или защото ядем ястия в редовно време? Нека се опитаме да разберем.
Значението на семейните хранителни навици
Лондонско проучване установи, че семейните ястия карат децата ни да консумират препоръчителната порция плодове и зеленчуци на ден, както родителите дават пример.
Бяха оценени 2383 8-годишни деца, както и отношението на родителите. От това проучване става ясно, че честотата на семейните ястия влияе върху честотата на консумацията на плодове и зеленчуци от нашите деца. Това, доколкото родителите дават пример, като консумират ежедневно плодове и зеленчуци. По този начин децата механично имитират родителите си и следователно са по-лесно принудени да консумират тези продукти. И накрая, изследването също така показва, че родителите, които готвят и сервират тези храни на децата си, не го правят напразно: консумацията на плодове и зеленчуци от нашите най-малки се увеличава тогава.
Споделяйте ястията, намалете риска от затлъстяване
Семейни ястия, характеризиращи се с известната „Маса! »Ограничете затлъстяването. Това показва американско проучване, проведено от изследователи от държавния университет Рутгерс в Ню Джърси. През повечето време храненето навън би довело до лош избор на храна и лоши навици. Напротив, семейните ястия, истинска традиция, биха ограничили закуската.
Човек обаче може да се запита как ползването от семейството е полезно. Просто въпрос на избор на храна, на чиста диета? Или фактът на споделяне, ядене на готвена храна, в емоционално благоприятен климат, играе роля и води ли до ядене на по-малки количества за по-голямо удовлетворение? И обратно, няма ли децата сами, изоставени, да компенсират това, като се насочат към мазни и сладки храни? Изглежда тези елементи не са взети предвид