Ограниченията относно хранителните претенции влизат в сила Спрете

Споделяне

относно

Фалшивата информация за хранителните продукти вече не се толерира. Приложението към съвместното решение между Министерството на земеделието и Министерството на здравеопазването предоставя повече подробности по въпроса.

Всъщност ограниченията за хранителни претенции официално влизат в сила. След постановлението от 22 април 2013 г., регулиращо условията за етикетиране, решението, публикувано по-рано тази седмица в Официалния бюлетин, фиксира информацията, която сега трябва да фигурира върху опаковките на храните. Потребителят ще бъде по-добре информиран по въпроса, веднага щом той влезе в сила.

Така че става въпрос за енергийна стойност, количество мазнини, наситени мастни киселини, нишесте, въглехидрати, протеини и сол. Като напомняне, хранителните претенции често се формулират, за да подобрят даден продукт или да подчертаят, че той представлява хранителни добродетели. Съсредоточете се върху основните видове хранителни претенции.

Ограничени хранителни претенции

За изявлението "много нискокалорични" решението, което влиза в сила, посочва, че количеството калории трябва да бъде по-малко от 170 килоджаула (Klj) на 100 грама за твърди продукти и най-много 80 килоджаула на 100 милилитра за продукти. . По отношение на заместителите на захарта на масата, приложението към решението предвижда 17 klj на порция, еквивалентни на 6 грама захароза.
По отношение на рейтинга „Ниско съдържание на калории“, следва да се споменава само ако продуктът действително е претърпял 30% намаление на количеството калории.
Що се отнася до твърдението „без калории“, това са само продукти с максимум 17 klj на 100 грама, обяснява същият източник.

Ниско съдържание на мазнини: съвет към потребителите

По отношение на претенциите за липиди, текстът уточнява, че изявлението "с ниско съдържание на мазнини" е валидно само за продукти, които не надвишават 3 грама мазнини в 100 за твърди продукти и 1,5 грама мазнини. Мазнини от 100 за течни продукти (т.е. 1,8 грама мазнини в 100 милилитра полуобезмаслено мляко).