Ограничение на калориите Health Lexicon DocMedicus - заболявания и оплаквания

Така нареченото ограничение на калориите или също ограничаване на калориите (Ограничение на калориите на английски) означава намаляване на енергийния прием чрез храна, за да се постигне здравословен и удължаващ живота ефект.

health

При хората ограничението на калориите е в състояние на това холестерол, на Кръвна захар на гладно (Глюкоза на гладно) и Кръвно налягане да понижи. По-нататъшни проучвания - вижте по-долу - показват, че ограничението на калориите също може да намали a Намаляване на увреждането на ДНК, а Намаляване на нивата на инсулин и T3 хормони на щитовидната жлеза, а Понижаване на телесната температура както и a Намаляване на фактора туморна некроза алфа може да бъде постигнат.

Една от причините за по-ниското натрупване на Продукти за окисляване е преди всичко по-ниската скорост на образуване на радикали, което се дължи на по-ниския метаболизъм и по-ниската консумация на кислород. Освен това, z. Б. от а От 12 до 14 часа отпуск за храна - лишаване от храна - повишена апоптоза - програмирана клетъчна смърт - на премалигнени прекурсорни клетки. Ограничаването на калориите също е свързано с намаляване на скоростта на митоза и с повишен ремонт на ДНК.

Коензимът NAD се променя чрез ограничаване на калориите (Никотинова киселина амид аденин динуклеотид) неговата функция - от храносмилателен ензим NADPH (Никотинова киселина амид аденозин динуклеотид фосфат) се превръща в коензим за възстановяване на ДНК!
За тази цел нередуцираният NAD се докира с така наречения Sir2 (Silent Information Regulator/Gene Silencing) върху ДНК и предизвиква промяна в генетичния код (ДНК възстановяване).

Опасност!Не трябва да се пие алкохол по време на въздържане от храна, тъй като ценният NAD става NADH, когато алкохолът се разгражда!
NAD действа като предавател на водород. Заедно с ензима ADH (алкохолна дехидрогеназа), NAD води до разграждане на алкохола в черния дроб чрез окисляване на алкохола до ацеталдехид. NADH, образуван по време на разграждането на алкохола, трябва да бъде превърнат обратно в NAD чрез други метаболитни процеси.

Много от тези фактори по-горе представляват Биомаркери на стареенето - има пряка връзка между тези биомаркери и риска от развитие на стареещо заболяване. Стареещите заболявания са z. Б. Захарен диабет, Затлъстяване, Атеросклероза (Артериосклероза, втвърдяване на артериите) или т.нар Метаболитен синдром.

При много животински видове ограничаването на калориите увеличава максималната продължителност на живота, напр. Б. при примати, плъхове, мишки, паяци и нематода C. elegans. Продължителността на живота е увеличена с 30-50 процента. Освен това честотата на злокачествените заболявания може да бъде намалена.

Към днешна дата ограничаването на калориите е единственият кръстосан метод за удължаване както на средния, така и на максималния период на живот! Доставката на енергия трябва да бъде сведена до минимум, но трябва да се внимава а адекватно снабдяване с витамини, минерали и микроелементи и други важни жизненоважни вещества е гарантирано.

Следователно разликата между ограничаването на калориите и ограничаването на храната се вижда във факта, че е така ограничаването на калориите е форма на диета, която е богата на жизненоважни вещества е, докато ограничаването на храната само намалява общото количество храна, без да се обръща внимание на оптималното снабдяване с жизненоважни вещества - както е z. Б. е случаят с добре познатата FDH диета - "консумация" наполовина.

Доклад от изданието от юли 2006 г. на " Вестник по биологична химия„Има допълнителни доказателства, че a Ограничение на калориите за профилактика (профилактика) на болестта на Алцхаймер може да се използва [3].
Проф. Джулио Мария Пасинети, директор на „Mt. Изследователският център по невроинфламация на медицинското училище в Синай и неговите колеги дава на плъхове диета с ограничено съдържание на калории и въглехидрати и наблюдава намаляване на така наречените амилоидни бета пептиди, които водят до образуването на плаки в мозъка на пациентите с Алцхаймер. За разлика от това, плъховете на висококалорична диета с високо съдържание на мазнини развиват увеличение на тези пептиди. В допълнение, нивото на мозъка на така наречения SIRT1, член на семейството на протеините на сиртуини, които са свързани с дълголетието, се е увеличило при калорично ограничените плъхове. SIRT1 може да е в състояние да активира ензим алфа секретаза, който инхибира производството на амилоидни бета пептиди.

литература

  1. Heilbronn LK, de Jonge L, Frisard MI, DeLany JP, Larson-Meyer DE, Rood J, Nguyen T, Martin CK, Volaufova J, Most MM, Greenway FL, Smith SR, German WA, Williamson DA, Ravussin E; Екипът на Pennington CALERIE.
    Ефект от 6-месечно ограничаване на калориите върху биомаркерите за дълголетие, метаболитна адаптация и оксидативен стрес при лица с наднормено тегло: рандомизирано контролирано проучване.
    ДЖАМА. 2006 5 април; 295 (13): 1539-48. Грешка в: JAMA. 2006 г., 7 юни; 295 (21): 2482.
  2. Fontana L, Klein S, Holloszy JO, Premachandra BN.
    Ефект от дългосрочното ограничаване на калориите с адекватен протеин и микроелементи върху щитовидните хормони.
    J Clin Endocrinol Metab. 2006 г. 23 май; [Epub преди печат]
  3. Qin W, Yang T, Ho L, Zhao Z, Wang J, Chen L, Thiyagarajan M, Macgrogan D, Rodgers JT, Puigserver P, Sadoshima J, Deng H H, Pedrini S, Gandy S, Sauve A, Pasinetti GM.
    Активиране на невронал SIRT1 като нов механизъм, лежащ в основата на профилактиката на амилоидната невропатология на болестта на Алцхаймер чрез ограничаване на калориите.
    J Biol Chem.2006 юни 2; [Epub преди печат]