Очевидно можем да решим, че можем да ядем палачинки с овесени ядки с ябълкова яхния по време на диетата - Диван
Направихме го от овесени ядки, така че няма възражение да го правим за онези, които нямат специално брашно вкъщи, но овесените ядки го правят. Сервирайте палачинките и рагуто хладки, а ако имате време, го напълнете с порция дебел сготвен крем, така ще се открои като елегантен десерт. В по-пикантна версия можете също да замените добавената към ябълката канела с черен пипер, лют пипер, ванилия и лавандула.

Съставки за 4 човека:
- 1 халба овесени ядки
- 1 халба мляко
- 3 супени лъжици захар (можете да я замените с подсладител)
- 2 големи супени лъжици олио за готвене
- 1 мока лъжица сол
- 3 яйца
- 4 леко нарязани на кубчета ябълки
- 1 супена лъжица масло
- 3 супени лъжици мед (или друг подсладител)
- 1 половин лимонов сок
- 1 чаена лъжичка канела
- 1 супена лъжица яде нишесте