Очаквате дете и имате непоносимост към лактоза. Тогава слушайте!
Рецепти за диета без лактоза
Първо, много е важно a вродената непоносимост към лактоза се предава по наследство, тоест, ако и майката, и бащата са родени без ензим, разграждащ лактозата при раждането, за съжаление тяхното дете и децата най-вероятно ще наследят непоносимост към лактоза.
Ако само един родител има вродена непоносимост към лактоза, има 50% шанс да развие вродена чувствителност към лактоза.!
Как да разберете дали някой има вродена или придобита чувствителност към лактоза?
От друга страна, добрата новина е, че родителите са с непоносимост към лактоза поради вторична или придобита лактазна недостатъчност (напр. Поради диария или лекарства и т.н.), но тя не се наследява от деца на никое ниво.!
В случай на чувствителност към лактоза, тялото има проблем с храносмилането на храни и храни, съдържащи млечна захар (лактоза).
Млечната захар или лактозата се срещат в млечните продукти и готовите ястия:
Мляко и продукти от говедо, биволско, козе, овче, магарешко, камилско, кобилско мляко и продукти от тях:
- натурални и ароматизирани кисели млека, кефир, обезмаслено мляко, сирена, кремове (често дори растителната сметана се смесва с животинско мляко), пермеати, растителни сиренеподобни препарати също могат да съдържат всички млечни продукти!
- Месни продукти: студени разфасовки, предварително подправени сурови меса, черен дроб, шунка, консерви
- Сладкарски изделия: шоколади, бисквити, неаполитанци, сладоледи, сладоледи, бонбони
- Препарати от зърнени култури: сладки и солени сладкиши, мюсли
- Подправки, подправки: сухи, сосове, прахове, консерви
- Полуготови и приготвени ястия: замразени, консервирани, също в изсушен вид!
- Млечни алкохоли: коктейли, коктейлни аромати