Обвивки за колбаси с люлка - месарницата
В допълнение към безопасното опаковане, правилната обвивка за колбаси също е привлекателна за привличане на вниманието - Изображение: Wiberg
Със серията Swing Line Wiberg, Залцбург/Австрия, иска да внесе повече инерция в асортимента на месаря. Обвивките за колбаси трябва да предлагат надеждна защита и с атрактивен външен вид също така да осигуряват повече щастие на плота. Изборът на предварително отпечатани обвивки варира от бирена шунка до лучена наденица. В допълнение, гамата Swing-Line включва и неутрални обвивки, върху които може да се отпечата всяко описание на колбаси от десет пакета. Производителят иска да даде възможност на месарите да опаковат своите домашни специалитети и регионални деликатеси по изкусен и модерен начин. Всеки вид колбас се предлага както на снопчета, така и набрани от десет мъниста от по 25 метра.
Wiberg също така предлага импрегнирани с дим обвивки за колбаси: Много традиционни специалитети от колбаси и шунка имат това нещо с нежна или сърдечна опушена нотка. Конвенционалното пушене обаче носи многобройни неудобства като повишено замърсяване на околната среда или увеличено време и усилия. Wiberg обещава икономично и чисто решение: обвивките за колбаси "Fiber-Fix Smoke" и "Barriere-Fix Smoke", покрити с течен дим. Wiberg “Fiber-Fix Smoke” е импрегнирана с дим обвивка за попарени колбаси, която според производителя също така усъвършенства попарени колбаси и варени сушени продукти с дим. Wiberg "Barriere-Fix Smoke" е плътна обвивка, която осигурява вкус на дим без загуба на тегло и която трябва да придаде на попарени колбаси, варени колбаси и варени сушени продукти фин, пикантен аромат на дим и апетитен цвят.