Обвивки или кето плоски питки кетогенен живот
Обвивки или кето плоски питки
- Автор на публикацията:Карън Уилтнър
- Публикация публикувана: 23 март 2019
- Категория на публикацията:Гарнитури/Хляб и кифлички/Иран - Мисли, пътувания и рецепти/Персийски рецепти - кетогенни и нисковъглехидратни
- Публикувай коментари:7 коментара
- Време за четене: 3 минути за четене
От известно време пека тези прекрасни, тънки вафли плоски питки, които са идеални за увиване или като гарнитура към зеленчуков тиган.
Разбрах идеята, защото нашият афганистански приятел съобщи, че почти всичко в Афганистан и Иран се яде с ориз или с хляб. Идеята е хлябът да се раздели на малки парченца и след това да се навие на руло, за да може да се използва като лъжица.
Първо, имах Dr. Бадемът правеше пица за него, но не исках да продължавам да купувам нови смеси за печене. Благодарение на подкрепата от групата на Марлис във Facebook (благодаря!), Тази рецепта се появи.
Сега приготвям двойно или тройно количество. Стоите известно време в кухнята, но не е нужно да го правите твърде често. След това замразявам готовите блатове, така че да издържат по-дълго и да могат да се вадят от фризера един по един.
Използвайки бамбукови влакна за разточване, блатовете са много стабилни и не се късат лесно. Така че, ако възникне въпросът: Не, не можете да замените това.