Общи характеристики на млечните крави




Млечни крави: общи характеристики При избора на млечна крава е важно да се знае не само нейната възраст, но и нейното здраве. Здравото животно има весел външен вид, светли очи без замъгляване и твърда, уверена походка. Състоянието на линията на косата, която е мека и гладка при здрава крава, също говори за отлично здраве. Чистата кожа също показва отлично здраве.
Тъй като основната цел на закупуването на крава е млечността, трябва да се обърне специално внимание на изследването на вимето. Добрата млечна крава има голямо, обемно виме с широко разположени биберони, без възли и твърдост, която след доене отпада, образувайки много кожни гънки отзад.
Този запас на вимето е еластичен, мек на допир и може да се издърпа добре. Дръжките трябва да са заострени - широки отгоре и стесняващи се към дъното, докато при стегнатите крави те са къси и с еднаква дебелина.
Кравата е основният актив на селското семейство, показател за неговото богатство и материално благосъстояние. Не без основание загубата на крава, дори и в постна година, се счита за събитие, равносилно на глобална катастрофа. Различни ферментирали млечни продукти се произвеждат от ценно и питателно краве мляко, което съдържа много витамини и микроелементи.
Има отличен вкус, а парата има и бактерицидни свойства. Ето защо собственикът на кравата се отнася с внимание и грижа към нея.
Кравите са стадни животни. Отглеждат се предимно за месо, кожа, мляко. Има посоки за месо, месо и млечни продукти, млечни продукти и месо и месо. Млечните крави имат удължено тяло с дължина до 2 метра, височината на животното не надвишава един и половина метра. Средното тегло на млечна крава е около 400 кг. В зависимост от породата кравите имат различни цветове, но най-често преобладават черно-белите и червените цветове.