Общи диетични препоръки

Д-р мед. Петер Вил, общопрактикуващ лекар за натуропатично лечение с фокус върху биоелектронната функционална диагностика на 40-тата медицинска седмица в Баден Баден. Д-р Практики за воля в Ерланген. Всички, които се интересуват от хранене, естествено искаха да разберат какви нови мисли Dr. Вил донесе със себе си.

Вегетарианско или месо според вашето настроение?

Д-р мед. Питър Вил, Общопрактикуващ лекар за натуропатично лечение с фокус върху биоелектронната функционална диагностика на 40-ата медицинска седмица в Баден Баден.

Д-р Практики за воля в Ерланген.

Разбира се, всички заинтересовани от храненето искаха да разберат какви нови мисли Dr. Вил донесе със себе си.

„Има ли общовалидна диетична препоръка?“

Това, което днес можем да кажем със сигурност е:

Ястията за бързо хранене имат твърде висока енергийна плътност
Органичната храна е по-малко токсична

Последиците от тези констатации могат да съставят най-голямата част от здравословното хранене. Тези, които са яли по-малко готови ястия, ще консумират по-малко калории, а тези, които са преминали към органични храни, биха натоварили метаболизма си с по-малко токсини. Звучи много просто, но не спира дотук.

„Това, което чувам от пациентите си отново и отново, е: Не мога да го взема!“ Той винаги взема предвид следните съображения: От една страна, откритието на д-р Питър Дж. Д`Армо (известен натуропат в САЩ . Установява връзки между кръвната група, начина на живот и диетата. Вижте подсказката на книгата, бележка от редактора): "... че всяка кръвна група е присвоена на определен елемент", напр. Принадлежи към кръвна група В (първоначално номад с толерантна храносмилателна система според D'Adamo ) въздушната стихия. Кръвна група 0 (първоначално ядещо месо) принадлежи към огъня, а кръвната група А (първоначално първата вегетарианска) е разпределена към елементите вода и земя. Разбира се, трябва да имате предвид, че в днешно време има и смесени форми, полезно е Във всеки случай, въз основа на тази препоръка, променете диетата си веднъж в продължение на четири до шест седмици и вижте дали храненията вече се понасят по-добре.

Защото сега вегетарианците живеят по-здравословно от месоядните?

Д-р Вил след това отново пое първоначалния въпрос.
"Влиянието на различните храни върху хората винаги причинява или йонизация, или янгизация на организма, или доставената храна формира неутрална основа за метаболизма." Това понятие е заложено в четириелементния мисловен модел, Д-р Вил разработи.

Модел на мисълта от четири елемента

„Въз основа на четириелементен модел на мислене (съответства на петте елемента на TCM, а също и трите Доша на Аюрведа) и факта, че съществуват различни нива на регулиране при хората, ... е обяснен принципът на контрарегулация за осигуряване на индивидуалния баланс Предполага се, че винаги когато има дисбаланс между четирите елемента на едно ниво на регулация (напр. Клетъчен метаболизъм), неизбежно трябва да възникне друг, противоположен дисбаланс на друго ниво (например душа) Основната цел на този природен закон очевидно е, че в организма в сумата от всички регулаторни нива всеки елемент има дял от 25% .Влияние от непосредствената среда на човека, което трябва да бъде включено в анализа, играе роля. Най-важните нива на регулация са клетъчният метаболизъм, S киселинно-алкален баланс, хормони, електролитен баланс, вегетативно, психика и духовност. " (Вижте също: www.medwoche.de/2006/kurse.phtml?id_k=40)

За да разберем този модел още по-добре, човек също трябва естествените метаболитни процеси катаболни и анаболни погледнете малко по-внимателно:
Анаболният метаболизъм се използва за изграждане на организма, а катаболният - за разграждането му. В анаболния метаболизъм се изграждат нови клетки, докато катаболната се използва за освобождаване на енергия и детоксикация. "Протеинът например се присвоява на анаболния метаболитен процес, йинизира организма и се използва за регенерация (Ин и Ян: основна теория на TCM; виж също: Основи на акупунктурата и TCM в портала).
Така че това включва месо, риба и яйца. Мазнините и въглехидратите са определени за катаболния метаболизъм и служат за активиране и янгизиране на организма. Тялото метаболизира салатите, зеленчуците и плодовете като неутрални храни. Детският организъм е подложен основно на катаболния метаболизъм. Въглехидратите, особено тестените изделия, както знаем, са предпочитани. С възрастта обаче ние все повече се метаболизираме анаболно.

По този начин здравословната диета служи за саморегулация, основава се на отделни аспекти и в никакъв случай не е общовалидна.

Ако сега присвоим отделните хранителни вещества на четирите елемента, ще се получат следните класификационни резултати:

Въглехидрати: елемент на въздуха
Мазнини: елемент на огъня
Вода: воден елемент
Протеин: елемент земя ".

Това също така дава възможност да се отнесе към възрастта: децата с тяхната жизненост и активност предпочитат въглехидратите, въздухът е техният елемент. С нарастването на възрастта ние стоим „и с двата крака здраво в живота“ (на земята) и сме склонни към „храната с храна“. Д-р Вил завършен с подходящ цитат от Тит Карус: "Храната на един човек е отрова на друг човек."

И така, тази лекция отново ни води до осъзнаването, че хората трябва да се разглеждат като личности, за да могат да посрещнат медицински своите силни и слаби страни цялостно.