Обществото на подутите
- Мога да ви дам страхотно меню?
Имате право да имате наднормено тегло - но нямате право да говорите глупости за генетиката и как се чувствате добре в нея. Греша, когато някои знаменитости плачат, че тя е приела себе си и партньорът/приятелите/феновете я обичат по този начин и затова родителите й имат такава по-силна фигура, няма какво да се направи. Последният път Блик също го свали, 7 кила вече бяха отпаднали от 140, вярно е и след като се зарадва на успеха, той малко се отпусна.
Това е така, защото наднорменото тегло обикновено не е резултат от генетично предразположение (най-много при някои наследствени заболявания), а последица от начина на живот - предимно прекомерен прием на калории и липса на упражнения. Ако следвате начин на живот, който е несъвместим с еволюционното развитие на човека, тогава затлъстяването е пряка последица от това. До двадесети век затлъстяването се е случвало рядко, главно сред слоевете с по-висок статус - и не защото мутацията, довела до здрави кости, се е разпространила след това. Най-просто казано, по-голямата част от хората вършеха физическа работа всеки ден и нямаше такова количество храна с такава енергийна плътност, достъпно за всички. В името на глупаците: ядем твърде много, движим се твърде малко.
Освен това тенденцията се засилва от десетилетие на десетилетие: всяко поколение е по-дебело от родителите си. Ситуацията е най-лошата в Съединените щати, но е също толкова катастрофална в повечето общества от западен тип (и унгарци по отношение на начина на живот) (всъщност почти в целия свят, с изключение на региона на юг от Сахара). Между другото, Унгария заема видно място в ЕС по отношение на дела на подутите и дори заболелите от затлъстяване присъстват в най-голям дял в ЕС, според статистиката на ОИСР от 2012 г.
Най-лошото е, че наднорменото тегло е норма днес: в повечето развити страни има повече хора с наднормено тегло и болни със затлъстяване, отколкото тези с нормална физика. Ако се огледате, ще видите, че по-голямата част от хората на работното място, сред приятелите и семейството си, са подути - освен това, докато средното тегло нараства, дори патологично затлъстелият залив може да мисли за себе си като почти среден по отношение на теглото: просто го погледнете. на кантара и той доволно изсумтява, той не е толкова дебел (а какъв човек би бил под глазурата му, вярно е, бие на 150 инча отдолу). И този вид непрекъсната обратна връзка само засилва поддържането на неправилни хранителни навици. Обикновено околната среда прави всичко възможно, за да направи невъзможно излизането от набъбналата каста: всеки, който диети или отказва някаква храна, вече е съмнителна фигура веднага, но също така е обичайно да се подигравате с тези, които започват да спортуват. Хранителните добавки също са често срещана цел за малки мазнини шеги, тъй като витамините вече не се намират под формата на капсули в природата (за разлика от менюто с двойно изгаряне например), креатинът и рибеното масло вече са подозрителни.
Типичният залив (благодарение на Tibor Modor за илюстрацията)
Между другото, по абсурден начин ситуацията с доходите е силно свързана със затлъстяването: колкото по-нещастен е някой, толкова по-вероятно е да има наднормено тегло - храната вече е толкова евтина, че дори по-бедните слоеве консумират повече от необходимото. С подобряването на ситуацията с доходите се подобрява и нуждата от спорт и преглед на хранителните навици. Интересното е, че за много хранителни вещества дори значителна част от наднорменото тегло може да се счита за недохранена, тъй като голяма част от преработените храни, които те обикновено консумират, са празни калории, без значителни микроелементи и с лошо качество на макроелементите. Тогава преките последици от прекомерния прием на калории и лошото хранене са различни „болести на цивилизацията“, като диабет тип 2, които в началните етапи дори могат да бъдат обърнати от промени в начина на живот.