Общата кухня (градина) е френски хляб

Намерих го след няколко неуспешни опита за печене на хляб и кифлички през последните седмици Европа яде в моята готварска книга рецептата и това, което забелязах по нея, се случи, защото Чинчила многократно е предлагал да приготвям закваска за хляба или поне да смесвам цялото брашно, вода и мая един час преди месене, защото ще получите по-фин хляб. И точно това беше указанието в тази рецепта. Влезе много добре, така че ще опитам още повече брашна.

Трябваше да имам пълнозърнесто брашно за този хляб, но не намерих такъв надпис на трите места, които го търсих, така че поради липса на по-добро купих пшенично брашно Греъм, не знам дали има е някаква разлика.

- 50 dkg пълнозърнесто брашно
- 50 dkg фино брашно
- 2 супени лъжици олио

---