Обърнете внимание на състава на храните за отслабване - Блогът
Знанието как да съставяте храната си, когато спазвате диета, е от съществено значение, ако искате да сте сигурни насладете се на балансирана диета. Ето няколко насоки, които да ви помогнат.
Идеалният състав на хранене
Балансираното хранене винаги трябва да съдържа източник на протеин (месо, риба, постни млечни продукти, яйца, тофу или ядково масло), пресни зеленчуци и плодове, малко добра мазнина (масло от авокадо, маслина или рапица), нишестени (пълнозърнести, в идеалния случай). Когато сте на диета, трябва да имате предвид порциите, които сервирате. За обяд и вечеря ще бъде по-лесно да го изчислите, като разделите чинията си на три части: половината за варени или сурови зеленчуци, а другата половина разделена на две, една част за протеини и част за нишестени храни. Ако имате алчен апетит, започнете храненето си със предястие от сурови зеленчуци или купичка зелена зеленчукова супа. В процеса на отслабване е по-добре да забравите готовите десерти. От друга страна, нищо не ви пречи да завършите някои ястия с малко компот от ябълки или круши без захар или обикновено гръцко кисело мляко. Колкото се може повече, предпочитат храни с органичен произход и местно производство.
Какво да мислим за допълняемостта на храните ?
Дисоциираният режим, стартиран през 50-те години от д-р Шелтън, препоръчва да не се комбинират всички храни помежду си. Целта е да се улесни работата на храносмилателните ензими. Няколко диетични подхода са вдъхновени от него (метод Montignac, Scarsdale, Demis Roussos Diet, Antoine Diet). Имайки предвид това, протеинът никога не трябва да се свързва с нишесте, а по-скоро да се яде със зеленчуци. Алкални храни (обезмаслени млечни продукти, плодове, пресни зеленчуци) не трябва да се консумират едновременно с тези от киселинния тип (хляб, сухари, зърнени храни, месо, риба, птици, варива). Що се отнася до плодовете, те трябва да се консумират сами, 30 минути преди хранене или два часа след това.. Този вид диетичен подход изглежда работи добре с много последователи и до днес. Ако забележите, че имате затруднения с храносмилането и елиминирането, когато комбинирате определени храни помежду си, може би бихте могли да следвате тези насоки за няколко дни. ?