Нито е дяволски да се яде 10 часа вечерта
Подобни на кампании диети, промени в кухненските технологии и разпространението на рафинирани храни, но дори и на автомобили, допринесоха за разпространението на затлъстяването, което доведе до рязко увеличаване на броя на инсулиноустойчивите, а след това и на диабетиците. Борбата с наднорменото тегло обаче не е само работа на индивида, казва диабетологът.
Създадено: 14 януари 2020 09:05
Променено: 20 януари 2020 г. 19:30
в Унгария живеят до 1,5 милиона инсулиноустойчиви хорахет, много от които дори не знаят, че се спъват във фоайето на диабета. Всеки с хиперинсулинемия вече е достигнал прага. Преди обаче да имаме някакви съмнения, д-р Ádám Tabák, ръководител на отдел по диабет в Медицинския университет в Semmelweis, отдел по диабет, го успокоява, че все още има начин за връщане от това състояние и дори диабет тип 2 може да бъде излекувани. Можете да прочетете за всичко това в предишната част на нашата серия статии. Този път обиколихме диетите и заблудите около тях.
Няма чудо диета
По време на стажа си като диабетолог, той се е срещал с много различни видове пациенти, участвал е в много изследвания, така че той също има чудесен поглед към различните диети. В крайна сметка не е изненадващо, че и той не откроява чудодейна диета, но това напълно индивидуален, за когото работим. Някои имат много малки хранения, отново 1-2 на ден, а някои имат няколко седмици на гладно. "Ако някой е бил обилен и е ял два пъти на ден и след това му казваме да яде няколко пъти на ден, той ще яде много повече пъти. Вместо това трябва да намерим начин да всъщност можете да намалите приема на калории в сравнение с преди"- подчерта важен момент от ръководителя на отдела за диабет на Semmelweis, подчертавайки, че макар да има нюанси дали някой приема калории под формата на 1, 3 или 5 хранения, самото отслабване е по-важно от това каква система следваме Така че трябва да правим това, което можем да запазим в дългосрочен план, очевидно трябва да се избягва екстремно гладуване.
Правилата са гъвкави
Но защо тогава диетата от 160 грама стана широко разпространена? - попитахме специалиста. Нека започнем от факта, че различните хранителни навици могат да се различават в различните държави, а оттам и пропорциите и състава на консумираната храна. Например средиземноморските диети обикновено са на основата на мазнини и масла, като почти половината от консумираните калории идват от тях, докато при стандартната унгарска диета повече хляб и зърнени храни са по-богати на въглехидрати. Диета от 1400-1600 калории на ден, съдържаща 160 грама въглехидрати (ch), при която разделяме тази рамка на пет хранения, основно се препоръчва за жени с диабет, спазващи унгарската диета. При диета в средиземноморски стил количеството консумирани въглехидрати може да бъде значително по-малко при същото количество енергиен прием. Ако пациентът получава лекарство, което понижава кръвната захар, независимо от естественото производство на инсулин, времето на хранене също е важно, тъй като нередовното хранене може да причини хипогликемично неразположение. Въпреки това, дори и в този случай, ние не настояваме някой да яде всяко хранене. Ако не искате да закусите или десет часа, не е нужно. Но не можете да замените това хранене по-късно - отговорът на специалиста може да бъде обобщен накратко.
Той каза, че обикновено има 3 часа, преди повишените нива на кръвната захар да се възстановят от хранене, така че ако вземем предвид това, то идва и със 7-часова закуска, 10-часово междинно хранене, 13-часов обяд, 16-часова закуска и 19-часова вечеря. "Ако например по-възрастен човек се придържа към обичайните си храни, но не искам да ям това количество въглехидрати три пъти, струва си да го разделя на 5 порции. Но ако някой не иска да яде пет пъти на ден и може да го реши, като намали съдържанието на въглехидрати в трите хранения, за да не изскочи екстремно от кръвната Ви захар, можете да го направите с три хранения “- подробно д-р. Табад Адам. Така че, тъй като тези правила за хранене са гъвкави, не е адски дяволски, че ако някой е нощна бухал или просто работи на три смени, той трябва да включва късно хранене в десет вечерта.