Образуването на камъни в бъбреците може да бъде предотвратено и чрез хранене
Някои хранителни фактори могат да помогнат за предотвратяване на камъни в бъбреците или, обратно, да ги предразположат към камъни в бъбреците. Промяната в диетата може да промени състава на урината, което ще повлияе на образуването на камъни в бъбреците. Националната асоциация на унгарските диетолози е събрала какво да ядете и какви храни да избягвате, ако искате да живеете без камъни и крампи.
Среща се при 5-8% от населението, но появата на нови бъбречно-каменни заболявания се увеличава в целия свят. Два пъти по-често при мъжете и 30-60. външният му вид достига връх между годините. В Унгария броят на хората, които отделят камъни от двата бъбрека, може да се изчисли на 300 000. Болестта показва фамилно натрупване, но по-скоро податливостта към рискови фактори се наследява.
Това е многофакторно заболяване, при което урината става пренаситена с камъни поради метаболитни фактори (напр. Калций, оксалова киселина, пикочна киселина), концентрацията в урината става твърде висока, т.е. нейното специфично тегло е по-високо от 1015 g/l, а урината е нормален.химичният му ефект (pH) се променя.
Образуването на камъни се насърчава от задържане на урина, което може да бъде причинено от анатомични промени, доброкачествено уголемяване на простатата, продължително легнало положение, жажда и протеиново хранене. В резултат на повишените животински протеини, съдържанието на калций в урината се увеличава, отделянето на оксалова киселина и пикочна киселина в урината също се увеличава, концентрацията на цитрат, който инхибира кристализацията, намалява и урината става кисела. Всички тези фактори благоприятстват образуването на камъни, съдържащи калций и пикочна киселина.
За да се инхибира образуването на камъни, могат да се предписват лекарства, които влияят върху химичното действие на урината и се препоръчва концентрацията на урината да се контролира самостоятелно с помощта на тест лента, така че специфичното тегло на урината да не надвишава 1010 g/l.
Яденето на камъни в бъбреците също може да бъде предотвратено с храна
Честотата на бъбречно-каменните заболявания е по-висока при добре просперираща, богата на протеини диета. Последните препоръки препоръчват изстискване на животински протеинови източници при бъбречнокаменна болест.
Пикочните камъни са изградени от матрикс и вещества, отделяни с урината, техните кристали. Въз основа на техния състав можем да разграничим калциев оксалат (около 75%) и калциев фосфат (около 5%) камъни, уратни камъни (около 5%), камъни, причинени от инфекция (10%), напр. струвитни камъни и редки камъни (напр. цистинови камъни).
В зависимост от вида на камъка, предписаните хранителни характеристики варират от камък до камък, но все пак могат да се формулират общи диетични препоръки.
Обилен прием на течности