Обратно в каменната ера - Причините за цивилизационните болести са обяснени в Гюла от унгарски експерт по палео

Той изнесе лекция за палеолитния начин на живот като вътрешен експерт по темата Габор Сенди в камерната зала на театър „Замък Гюла“. Клиничният психолог подчерта, че палеото не е модна тенденция, а научен отговор на това как да се предотвратят и излекуват болестите на цивилизацията. Както той обясни, последователите на палеолитната диета се стремят да възстановят древните хранителни навици при съвременни условия.

Габор Сенди според която храносмилателната ни система се е приспособила към средата, в която еволюира човекът по време на еволюцията. Нашата диета се промени с разпространението на селското стопанство и след това се промени радикално в края на 19 век поради индустриализацията и урбанизацията. Докладчикът подчерта, че естествените народи, които все още живеят в условията на каменната ера днес, са по-здрави от нас и не са запознати с рака, сърдечно-съдовата система, автоимунната болест и диабета. Въз основа на този факт се роди идеята, че спазването на древната диета предпазва от тези заболявания, добави той.

Въпреки че ние, унгарците, трябва да живеем в значително по-добри условия на живот от естествените народи, средната продължителност на живота ни едва ли се различава от тяхната, въпреки че поради нашето техническо развитие трябва да сме поне 20-30 години по-възрастни. Габор Сенди изброява животозастрашаващите ефекти в западния свят като, наред с други неща, лошо хранене и липса на упражнения, светлина, витамини и минерали.

---