Обобщение на диетата - за професионалисти! Петър Лакатос
През последните месеци писах много за съмнителността на теорията за калориите и калориите, точно както писах за другата голяма школа сред експерти, обясняващи отслабването и наддаването на тегло на хормонална основа. Тези две училища се бият яростно от години, докато има трето училище и ви предлагам да се присъедините тук, ако искате да си спестите няколко години или десетилетия и много неуспехи, когато се опитвате да консумирате клиенти с просто калориен дефицит.
Целта ми е тази статия непрекъснато да се разширява и оттук нататък няма да споря с неразбираеми професионалисти - ненужни - но ще споделя тази статия.
Калории в - калории извън училище (KBKI) обикновено се казва, че всички калории са еднакви, което означава, че клиентът трябва просто да спазва балансирана диета, но да бъде в калориен дефицит и загубата на тегло ще започне. В този случай те се позовават на първия закон на термодинамиката, който гласи, че енергията не се губи, тя само се преобразува, няма загуба на тегло без дефицит на калории в ерго. Дори ни научиха, че 1 килограм мазнина е 3500 ккал . Ако за една седмица причиня кравен дефицит от 3500 ккал, точката води до килограм мазнини - 0,45 кг. Е, не е вярно. Един колега експериментално яде 10 000 kcal на ден, което е точно 7500 kcal допълнително в сравнение с дневната му нужда, която е 52 500 kcal за 7 дни. Тоест теглото й е трябвало да се увеличи с точно 15 килограма. Но той не спечели нито грам. Вълнуващо, нали? Отговорът е защо!
Проблеми с KBKI изявления:
1. Освен човешката физиология, не се разбира и човешката психика. Повечето хора не са в състояние да живеят ограничително, преброяване на калории, бокс живот. Те могат да правят това за няколко седмици, но в продължение на три месеца ентусиазмът на няколко души оцелява. Сърцето ме боли, когато виждам във фитнес залите колегата си като магьосник, съставил правилните макроси, вече знам - ставам свидетел на поредната неуспешна загуба на тегло.
2. Те не разбират, че броенето на калории е невъзможно по няколко причини. Просто няма точен брой калории.
3. Те не разбират, че хората реагират по различен начин на едни и същи храни в зависимост от генетиката и микробите и не са прочели скорошното израелско проучване, което е крайъгълен камък в това изследване. Използвайки проба от 800, беше установено, че генетиката и микробиомът причиняват различни нива на инсулинова реакция при участниците в същите храни. Научен урок - не можете да изпълните успешна програма за отслабване, без да измервате кръвната си глюкоза/инсулин.
4. Те не са чели най-големите губещи изследвания. Изследването установи, че 94 процента от предишните участници просто са наддали.
5. Не прочетох изследването на глада в Минесота. Намаляването на ежедневния им калориен прием с 50 процента намалява метаболизма в почивка на участниците с 50 процента в рамките на няколко седмици. Косопад, мигрена, тремор, треска, тежка психоза са проблемите, идентифицирани от изследването. Няколко седмици след програмата участниците - които вече можеха да ядат - се върнаха към първоначалното си тегло в грамове.
6. Те не познават последните изследвания, че поведението и квазихарактерът на мастната тъкан се променят в присъствието на инсулин. В присъствието на инсулин мастната тъкан е подредена за съхранение. При нисък инсулин мастната тъкан освобождава енергия, докато при нисък инсулин и кетонни тела мастната тъкан се изгаря по разточителен начин. Ето обяснение как хормоналната система създава калориен дефицит.
7. Не е признато, че затлъстяването не се причинява от глад, а от глад, ерго изваждането на калории само увеличава глада. Липсват познания за свързани GBS-изследвания на бариатрична хирургия. Инсулиновата резистентност се подобри при всички участници. или напълно обърнат. Защото който контролира инсулина, може да преодолее глада.
6. Не са известни изследвания, че инсулинът инхибира метаболизма в покой с близо 300 kcal на ден. Тоест забавянето на метаболизма в напреднала възраст може да се дължи отчасти на инсулиновата резистентност.
7. Те не познават изследванията на Satchin Panda. Това изследване, което удари последния пирон в ковчега на KBKI. Просто беше установено, че консумацията на едно и също количество калории в различни часови прозорци предизвиква различен метаболитен ефект. Експериментът е повторен 3 пъти при гризачи и оттогава при хора с успех.
8. Не са запознати с глада в Амстердам - II. vh - научени уроци. Сред децата, заченати по време на глад, диабетът придобива удивителни размери след войната. Гладът винаги предизвиква резерв в тялото.
9. Няма проучвания, които да показват, че инсулинът има такъв ефект на натрупване на мазнини - липохипертрофия - че инжекторите на инсулин развиват по-големи мастни натрупвания на мястото на инжектиране. Вече няма да има мазнини, но мастните клетки ще набъбнат.