Облепиха • Универсален срещу настинки и за кожа без бръчки

Облепихата е може би най-богатият на витамини див плод. Малките плодове съдържат около осем пъти повече витамин С от лимоните. Как действат сокът от морски зърнастец и маслото от морски зърнастец, защо са толкова здравословни и вкусни рецепти със супер плодовете.

Едва ли има растение, което да е толкова пестеливо като това Морски зърнастец. Расте на безплодна почва, пренася се с малко вода - и все още дава плодове Витамини изобилстват. Облепихата (Hippophae rhamnoide) е бодлив храст и е родом от Азия. Плодовете му са плодове и се преработват в сок, масло и козметика. В традиционната китайска медицина (TCM) и натуропатията морският зърнастец се използва главно за профилактика на различни Болести използвани.

Тези вещества се намират в морския зърнастец

Плодовете на морски зърнастец се характеризират с особено високо съдържание на витамини. Особено витамин Ц доставяйте малките, ярко оранжево-червени плодове - около 450 милиграма на 100 грама морски зърнастец. За сравнение: същото количество лимони съдържа само около 60 милиграма. Но в него има редица други силови вещества Морски зърнастец:

  • облепиха

Аскорбиновата киселина е може би най-известният витамин и истински универсал. Тези храни осигуряват особено голямо количество здравословно вещество

  • Витамини от група В
  • Витамин А
  • Бета каротин
  • Танини
  • Витамин Е.
  • Фитоестрогени
  • Минерали като желязо, калций, магнезий, манган
  • ненаситени мастни киселини

Облепихата може да се използва вътрешно и външно. Следните са достъпни за вътрешна употреба:

  • Сок от морски зърнастец,
  • Сок от морски зърнастец
  • Облепиха цели плодове
  • Сироп от морски зърнастец и
  • Пюре от морски зърнастец.

За външна употреба може да се използва масло от морски зърнастец, което също често се използва като съставка в козметика за морски зърнастец като кремове.

Сок и масло: Ефектите от морски зърнастец

Комбинацията от Витамини и минералите в морския зърнастец поддържат предимно имунната система. Следователно морският зърнастец е особено подходящ за предотвратяване на настинки и грип или за подпомагане на имунната система, когато инфекцията вече е поразила.

Съвет: Вземете по една чаена лъжичка пюре от морски зърнастец или по една супена лъжица всяка сутрин през есента и зимата Сок от морски зърнастец, разрежда се с вода и се подслажда с малко мед. Внимание: Облепихата е изключително кисела.

Освен това приемът на морски зърнастец се счита за доказана фитомедицина за:

  • Възпаление
  • главоболие
  • високи нива на мазнини в кръвта (холестерол)
  • обща неефективност
  • умора
  • Загуба на апетит

Прилага се и външно - като масло или в кремове и лосиони - морският зърнастец може да облекчи различни заболявания. Подходящ е за профилактика и подкрепа на:

  • по-малък Рани
  • Псориазис (псориазис)
  • Екзема
  • суха кожа
  • първо бръчки

Работи особено добре Масло от морски зърнастец като бонус в Слънцезащита и за лечение на увреждане от слънцето. Защото съставките на морски зърнастец умират Заздравяване на рани може значително да се възползва, маслото от морски зърнастец се използва в Източна Европа за лечение на радиационни щети.

В 50-те и 60-те години в Русия вече се засаждаше и събираше морски зърнастец - и по това време получи името "Лимон на Изток". Днес „Северният лимон“ е по-често използван за описание на морски зърнастец. Причината: храстите растат главно в Северна Германия до брега на Северно море. Повечето морски зърнастец идват от Китай в световен мащаб.

Морски зърнастец в кухнята: най-вкусните рецепти за морски зърнастец

Въпреки че морският зърнастец има особено интензивен, тръпчив и кисел вкус, има редица изискани рецепти - от конфитюри и десерти до ликьор от морски зърнастец до сок от морски зърнастец за пържола. Важно: Плодовете на морски зърнастец едва ли са годни за консумация в прясно състояние, защото са толкова кисели. Когато се преработят в голямо разнообразие от продукти, обаче, техният специален аромат се проявява. Ето няколко идеи за рецепти:

Рецепта за смути от морски зърнастец:

Поставете обелените и обезкостени плодове в блендера и пюрето, след това разбъркайте морския зърнастец и се насладете. С това смути ще преминете през зимата и през Студен сезон!

Рецепта за сладко от морски зърнастец:

  • 1 кг Плодове от морски зърнастец
  • 500 г консервираща захар
  • 100 милилитра вода

Сварете измитите плодове с водата, докато плодовете се спукат. Прецедете всичко през сито. Хванете соса и го сложете в здрава тенджера. Смесете със захарта и добавете всичко разбърква се оставете да заври. Продължавайте да бъркате и оставете сладкото да се готви за около четири минути. В Буркани за конфитюр дайте, затворете капака и обърнете за кратко бурканите с главата надолу. Врящото горещо сладко не само унищожава микробите, които могат да залепнат върху капака. Падането създава и по-лек отрицателно налягане и конфитюрът е наистина добре запечатан - и след това продължава до три години.

Рецепта за морски зърнастец:

  • 1 литър Сок от морски зърнастец
  • 750 милилитра водка
  • 350 грама Каменна захар
  • 800 милилитра вода

Варете водата със захарта, докато захарта се разтвори напълно. Спри Захарна вода за да се охлади, разбъркайте водка и морски зърнастец. Напълнете ликьора с морски зърнастец в чисти, лесно затварящи се бутилки. Облепихата малко ще се уталожи по време на съхранението. Няма значение и е напълно нормално, просто разклатете бутилката преди употреба Сервирайте. Съвет: ако вие Ликьор от морски зърнастец в Коледа искате да подарите, дайте малка пръчка канела във всяка бутилка.

Рецепта за сос от морски зърнастец:

  • 1 манго, на кубчета
  • 100 милилитра бяло вино
  • 2 с.л. Пюре от морски зърнастец
  • 250 милилитра зеленчуков бульон
  • малко сол и черен пипер
  • на вкус доматено пюре

Поставете съставките една след друга в малка тенджера, загрейте и разбъркайте добре, намалете малко и по желание добавете щипка захар на вкус. Сосът от морски зърнастец има страхотен вкус пържола, но също така и до Диво.