МЕНЮ ЗА ЗДРАВЕОПАЗВАНЕ НА ГАСТРОНОМИЯ И ВИНА
Във всеки случай това е позицията на Public Health France, която желае чрез новата си национална кампания за повишаване на осведомеността за по-добро хранене да насърчи колкото се може повече потребители да променят своите навици. Дори леко.

Стартирала на 22 октомври за период от един месец, слоганът на тази кампания е: „Започнете с подобряване на ястие, което вече обичате“. Накратко малко усилие. Послание, което има за цел да избегне отблъскването на французите от непостижима цел.
Сред храните, подчертани в тази кампания, варива и цели нишестени храни. Всъщност, въпреки че са полезни за здравето и са евтини, те не присъстват в чиниите. По този начин „60% от възрастните не ядат пълнозърнести продукти“.