Обяснение на целиакия на деца, защото Gus
Обяснете на децата целиакия? Не е лесно ... За щастие екип от специалисти разгледа въпроса. Резултат? Малка книжка за най-малките. Корин Дебен, диетолог и автор на книгата, ни просвещава.
Какво е „Целиакия и безглутенова диета с Макс?“
Въпросната малка книжка !
Корин Дебен : Това е брошура, която помага да се обясни целиакия на деца с целиакия и колко е важно да се гледа какво ядат.
Написах го под наблюдението на Изабел Тиебо, детски диетолог в Детската университетска болница „Кралица Фабиола“ в Брюксел
Той се предлага под формата на 60 карти около 4 основни части, които са: теория за деца, забавни упражнения, теория за родители и накрая рецепти без глутен. Тези листове се разпространяват по време на консултациите, които детето и родителите му ще имат с диетолозите в детската болница.
В практическата част има бюлетини със съвети, преводи за пътувания в чужбина, рецепти !
Как измислихте тази идея за тази малка книга, която да обясни целиакия на децата? ?
Корин Дебен : Екипът на диетолозите в болницата установи, че децата и родителите не разбират напълно целиакия и безглутеновата диета за цял живот. Затова те предложиха да направя тази брошура като част от дипломната си работа.
Също така забелязахме, че първоначално хората наоколо са много строги и след това малко по малко грешките се прокрадват в диетата. Нашият инструмент има за цел да върне децата за консултация и малко по малко да им разпространи приключенията на Макс. По този начин можем да правим редовна актуализация на диетата, докато всичко се придобие добре.