Обядвайте всеки ден
Има много причини, поради които си струва да носите своя опакован обяд всеки ден: „спестявате“ калории, финансови ресурси, време и не на последно място по този начин се храните по-здравословно и дори не се подреждате. ресторант, който неизменно винаги е претъпкан през това време.
Перспективата е обещаваща, нали? Това е още повече, тъй като поредица от изследвания, проведени от американски диетолози, подчертават факта, че хората, които консумират храна, донесена от вкъщи на работа, поддържат безупречната си фигура за по-дълго време, а стойностите на кръвната им захар и холестерол попадат в нормалните параметри.
Не по-малко вярно е, че много хора смятат, че изготвянето на „пакетирано“ меню за обяд е просто скучна работа. Или най-много се свежда до непретенциозен сандвич и чаша сок или кафе. Това сте направили като ученик, но тези времена са отминали. Вече нямате метаболизма и вероятно не сте цифрата оттогава. Добрата новина е, че има богато разнообразие от менюта, които можете да изберете и които изобщо не са трудни за приготвяне.
Дори ако по принцип се опитвате да не ядете твърде много хляб, това е важен елемент от всяко хранене. За предпочитане е да изберете хлебни специалитети на основата на пълнозърнести храни (ръж или пшеница), тъй като те са много по-здравословни от белия хляб и освен това са много по-пълни.
По отношение на действителното съдържание на сандвича. оставете въображението си да реши. От всички видове салати, с парче пилешки гърди или пуйка, варени и леко пипер, до две или три филийки сирене и моцарела, с домати, краставици, няколко листа маруля и две- три пръстена от яйца.
Възможностите са безкрайни и под ръка. Не би било лошо да замените майонезата с хумус; е последователен, вкусен и нискокалоричен продукт. Също така, вместо зелена салата можете да използвате пресен спанак; той е несравнимо по-богат на хранителни вещества.
Ако не искате да ядете месо, не се ограничавайте само със зеленчуци; заложете на нискомаслени сирена, които ще „съчетаете“ с пресен спанак, резенчета пипер и домати. Със същата бележка, сандвичът, който съдържа само сирене, ще стане още по-вкусен, ако прецедите няколко грозде, нарязани наполовина или няколко тънки резенчета ябълка.
Ако имате достъп до хладилника, теоретично не трябва да имате ограничения. Асорти салати, сезонни плодове и зеленчуци, варени яйца, салата от риба тон или пилешки гърди, шунка - всичко ще се поддържа в оптимално състояние. Ако имате под ръка и микровълнова фурна, можете да загреете парче пържола, останало от снощната вечеря. До него перфектно ще се побере оризова гарнитура със зеленчуци, която се приготвя лесно и бързо.
Също така в главата "бързо и вкусно" са включени тестени изделия; Тортелини варят много бързо, в супермаркета ще намерите богата гама сосове и освен това са много вкусни, дори се ядат студени. Салата от боб, варена и подправена със зелени, е друг вкусен и сърдечен пример, като фасулът е богат на протеини, фибри и въглехидрати.
Харесвате ли рибни или пилешки салати? Много добре! Но избягвайте майонезата, която е добре да замените с балсамов оцет и зехтин. За десерт изберете ябълка или грейпфрут и можете да кажете, че сте сервирали здравословна и много питателна закуска.!
Именно защото сутрин изглежда, че времето минава по-бързо от всякога, добре е да организирате храната си така, че винаги да ги имате под ръка. Когато правите седмичното си пазаруване, заделете малък „запас“ от плодове, зеленчуци, шунка и сирене, от който можете да подготвите менюто си за деня в зори. Ако почувствате нужда от нещо сладко, можете да опитате обикновено кисело мляко, в което да сложите няколко парченца плод или чаена лъжичка канела.
През деня се уверете, че имате под ръка обикновена вода и зелен чай. Ще предотвратите както дехидратация, така и прекомерна консумация на кафе.
Като цяло идеята е, че няма да ви отнеме много време, за да подготвите пакета (ако това се случи, вторият път дори няма да ви хрумне да „губите време“ с нещо подобно). Не на последно място, става въпрос за вашата готовност да се грижите за себе си и определен дух на приключения в категорията: какво ще ям утре на работа?
Не забравяйте да поддържате баланса между цвят (плодове и зеленчуци), протеини (постно месо или риба) и млечни продукти. Обядът трябва да ви осигури една трета от ежедневните ви нужди от хранителни вещества и това никога не трябва да се пренебрегва.