Обядът ли е най-важното хранене за деня SOSCuisine
Често чуваме, че закуската е най-важното хранене за деня. Напоследък обаче много се говори по тази тема в медиите, когато мета-анализ, публикуван в British Medical Journal (BMJ), предполага, че това може да е мит. И така, какво е всъщност? Актуализация по проблема!
Защо да обядваме?
Храненето осигурява енергия за ежедневни дейности, независимо дали в училище, на работа, във фитнеса или другаде. Доказано е, че закуската е свързана с академични успехи при деца и юноши. Няколко големи проучвания показват, че пропускането на закуска е свързано с повишен риск от сърдечно-съдови заболявания и смърт. Смята се, че това се дължи отчасти на факта, че закуската може да помогне за понижаване на кръвното налягане и подобряване на контрола на кръвната захар при следващото хранене. Голям брой проучвания също показват, че хората със затлъстяване или диабет са склонни да пропускат храненията по-често, отколкото хората със здравословно тегло. Следователно закуската е свързана с поддържане на здравословно тегло. Една от хипотезите в полза на обяда се основава на идеята, че разпределянето на ястия през целия ден ви позволява да не сте гладни и по този начин да ядете по-малки порции, за да избегнете "стреса" на тялото, като го принудите да яде. Храносмилане на големи ястия.