Обядна салата от свинско и червена боровинка

салата

  • Порции 4
  • Подготовка 15 мин
  • Готвене 20 мин

Списъкът с рецепти е пълен

Съставките са добавени към вашия списък успешно.

Съставки

Винегрет

30 ml (2 супени лъжици.) ​​Чист сок от червена боровинка

15 ml (1 супена лъжица.) Кленов сироп

10 мл (2 ч. Л.) Дижонска горчица

5 мл (1 ч. Л.) Червена боровинка или малинов оцет

60 мл (1/4 чаша) зехтин

Обядна салата от свинско и червена боровинка

1 червена ябълка, необелена, на сърцевина, на кубчета

500 ml (2 чаши) варен пълнозърнест ориз (тип чичо Бен), варен

375 мл (1 1/2 чаши) свинско филе, варено, на кубчета

1/4 чаша (60 мл) ситно сирене чедър, нарязано на кубчета

1/4 чаша (60 ml) сухи печени лешници (по избор), натрошени или цели

1/2 чаша (125 мл) сушени боровинки

2 стръка целина, нарязани

1 жълт пипер, фино нарязан на кубчета

2 зелени лука, нарязани (зелена и бяла част)