Обяд и десерт в едно

това е клангърът

Клангерът е деликатес, изпечен в ронливо тесто, солен от едната част и сладък от другата. По същество жените правят мъжете, работещи на полето, да имат смислен вкусен обяд, който да ядат топъл (ако съпругата го е извадила по обяд) или студен (когато мъжът го опакова сутрин). И в двете държави той е божествен. Соленият пълнеж е яхния, приготвена с месо, лук и картофи, докато сладката порция обикновено се прави с вариант на печена ябълка. Това беше най-простата храна по това време, защото фермерът винаги имаше у дома шунка, лук и картофи - което беше размножителният материал, така че не му се налагаше да консумира твърде много месо - и разбира се ябълки и захар.

обяд

Изповядвам цвят. Тогава започнах да се интересувам от гастрономия, започнах да експериментирам, когато срещнах готвач по телевизията, който ми показа храната и готвенето като просто, вкусно нещо, а не някаква джентълменска пакост. Те бяха Джейми Оливър и Нигела Лоусън. Висях на тях. Всичко беше тук преди 15-20 години, по канала Spektrum по това време, откъдето винаги често запомнях рецепти в малка книга, които бяха много вълнуващи за мен (тези бележки са там и до днес). Не се изненадвайте да си правите бележки, тъй като в началото на хилядолетието интернет не беше такъв, какъвто е днес. Не можахме да намерим всичко веднага, тъй като нямаше дори Google. Въпросът е, че бях силно впечатлен от тези двама блестящи хора. Тук обичах английската кухня, която признаваме, не толкова примамлива на празен ход. Освен това съдържа furfang, вкус и тайна. Ако изберем правилната храна, в тълкуването на точния човек.

Clanger, който препоръчвам тук днес, е много вкусна, добре опакована, ободряваща, сочна, райска вечеря за възрастни с вино (също), обяд за деца или дори отлична закуска за училище.

Перфектно, точно както можете да захапете сладката, ронлива, плодова паста веднага след соленото основно ястие. Този деликатес е обяд и десерт в едно. Истински весел шегаджия.