Обилно ядене, как тялото ни изостава

Дните, предхождащи голямо хранене, за предпочитане е да се храните балансирано и с ниско съдържание на мазнини.

ядене

От Джулиет Камузар

Публикувано на 10/10/2017 в 07:00, актуализирано на 24/12/2018 в 11:33

Петифури, шампанско, множество ястия, всяко по-апетитно от следващото, и торта за десерт. Излизаме от всяко хранене, със семейство или приятели, обещавайки си да не се хващаме следващия път и все пак ... По дяволите с малкия глас, който ни съветва да избягваме излишното! През зимата правим бомбардировки по-често. Тялото трябва да се справи с тези излишъци и това не е малка задача.

„Комбинираната консумация на алкохол и мазнини увеличава времето и работата на храносмилането и може да причини подуване на корема“, предупреждава Жак Фрикър, диетолог към болница Bichat в Париж. Освен това излишните мазнини забавят усвояването на храната. Те стоят по-дълго в стомаха, причинявайки чувство на тежест и затруднено дишане.

Фокусирайте се върху качеството над количеството

Няма нужда обаче да се опитвате да подготвите тялото си за празници, това е загуба на време. Единственото нещо, което трябва да направите, е да се храните балансирано и с ниско съдържание на мазнини в дните, предхождащи празника (ите). „Постенето би било много лоша идея, защото гладни рискуваме да ядем повече“, прогнозира специалистът. „От друга страна, по време на хранене, за да избегнем преливане, можем да се фокусираме върху качеството, а не върху количеството“, съветва той. Ако тостът е планиран като аперитив, избягвайте да хапете чипса. Това добавяне на лоши мазнини би претоварило работата на храносмилането.