Обилни ястия от едно ястие на евтино - Те могат да бъдат приготвени за обяд и вечеря за по-малко от час
Съжалявате ли за времето за готвене, но искате ли да си купите скъпи готови ястия, за които всъщност не знаете съставките? Следните прости ястия от едно ястие не винаги идват на ум, въпреки че са не само обилни, но и бързи за приготвяне, евтини и дори вкусни.
Карфиол на полски език
Състав:
- 250 г карфиол
- вода
- сол на вкус
- галета
- 250 мл заквасена сметана
- масло или олио
Поръсете карфиола върху розите и измийте старателно. Гответе меко в леко подсолена вода, но внимавайте да не заври. Междувременно галетата се запържва в малко олио до хубав златист цвят. Намажете с масло или намажете малък лист за печене или термоустойчива купа и поръсете равномерно половината от галета, поставете върху него карфиола, след което може да дойде другата половина от галетата. Преди да го натиснете в предварително загрятата фурна, изсипете обилно заквасена сметана, за да го покриете навсякъде. Поставете във фурната и печете на умерен огън при 180 ° C, докато заквасената сметана стане жълта и се втвърди отгоре. Когато се запържи, гарнирайте със студена заквасена сметана и вече можете да я сервирате.

Паста със сос от сирене
Състав:
- 250 г тесто (рог, усукана тръба, макара)
- половин чаша крем от прясно сирене
- 125 мл бульон или зеленчуков бульон
- сол
- пипер
- 5-10 dkg настъргано твърдо сирене (Ементал, Пармезан, Чедър)
Пригответе тестото според инструкциите на опаковката. Междувременно сварете крема от прясно сирене с основния сок и разбъркайте с бъркалка, след това добавете половината от настърганото сирене и разбъркайте, докато твърдото сирене се разтопи. След това добавете свареното тесто, разбъркайте и поръсете с останалото настърган кашкавал. Тестените изделия със сос от сирене са много вкусни сами по себе си, но поднесени със свежа сезонна салата са още по-добри, а освен това са по-здравословни и питателни.
Можете също да хвърлите соса от сирене, като накъсате задушени аспержи или печени гъби, подправите ги с пресни зелени подправки или нарязани на кубчета шунка.
Паприка пържени
Състав:
- 2 супени лъжици олио за готвене
- 1 глава лук
- 1 домат
- 1 чушка
- 1 чаена лъжичка смлян червен пипер