Обилна супа от кайма - прекалено мързелива за готвене

Ако търсите обилна супа, независимо дали искате да я сервирате на парти или за обяд. Мога да ви препоръчам тази вкусна супа и определено трябва да я изпробвате.

Съставки сърдечна супа от кайма

500 г кайма наполовина
3 чушки
1 лют пипер
200 г гъби
1 глава лук
2 скилидки чесън
1 кутия домати
500 мл месен бульон
200 мл сметана
1 супена лъжица оцет от бяло вино
2 супени лъжици доматено пюре
По 1 ч. Л. Сол, цветен пипер, сладък червен пипер, риган, босилек и захар
зехтин

Информация за рецепта Обилна супа от кайма

За 4 човека
Трудност лесно
Подготовка около 10 минути
Време за подготовка около 1 час

С зареждането на видеоклипа приемате политиката за поверителност на YouTube.
Научете повече

Винаги отблокирайте YouTube

Приготвяне на обилна супа от кайма

За да можете да се насладите на тази вкусна супа, разбира се, първо трябва да се направят няколко откъса от работата. Започваме с скилидките чесън и лука. Тези съставки първо се отстраняват от черупките им и след това се нарязват на малки фини кубчета.

След като изрежете скилидките чесън и лук, следващата стъпка е да вземете чушките и лютия пипер. Тези съставки първо се измиват и обезкостяват. След това нарязвате лютата чушка на малки, фини парченца, а чушките на големи парчета.

В последната стъпка от подготовката гъбите се почистват и нарязват на филийки.

Приготвяне Обилна супа от кайма

След като всички съставки бъдат нарязани и подготвени, простото приготвяне може да продължи. За да направите това, първо трябва да загреете малко масло в тиган. Ако маслото е достатъчно горещо, лукът и парчетата чесън се изпотяват за кратко. След това каймата се присъединява към нея. Разбърквайте от време на време и разтърквайте каймата. Докато изгаряте, добавете постепенно подправките и доматеното пюре. Когато сте изпекли каймата, махнете тигана настрана и загрейте малко масло в запас. Когато маслото е достатъчно горещо. Чушките, чушките парченца лют пипер и нарязаните гъби се изпотяват в горещото масло за около 2 - 3 минути. След това към нея се присъединява и пържената преди това кайма.

Когато всички съставки се комбинират в тенджерата за супа, се добавят парченцата домат и оцетът от бяло вино. След като отново смесите всичко заедно, съставките се гасят с месния бульон.

След това покрийте обилната супа от кайма и оставете да къкри на умерен огън около 40 минути. Когато изтече 40-минутното време за готвене, в последната стъпка на приготвяне се добавя сметаната. След като добавите сметаната, супата трябва да къкри още 10 минути. Ако е необходимо, можете да подправите супата отново по ваш вкус.

Тогава вече сте го направили и вкусната супа от кайма може да бъде поднесена.

Малък намек

Ако искате да приготвите обилната супа от кайма един ден предварително. Препоръчвам ви да добавяте сметаната едва на втория ден, докато загрявате супата.

Насладете се на обилната супа от кайма и приятен ден на всички.