Обилна слънчогледова торта
„всяко ястие е любящ жест“
За да приготвите слънчогледовия сладкиш, първо подгответе тестото: смесете брашното, млякото, омекотеното масло и накрая бакпулвера с щипка сол. Месете добре, докато тестото стане гладко и хомогенно. Увийте тестото в найлоново фолио и го оставете да почине за два часа при стайна температура.
Междувременно измийте чушките, разрежете ги наполовина, извадете семената и ги поставете върху лист за печене с отрязаната част надолу. Печете на 200 градуса, докато чушките изсъхнат напълно, след това поставете в найлонов плик, оставете малко да се охлади и отлепете. Нарежете половината чушки на малки парченца и поставете в купа заедно с рикотата, сиренето проволона, нарязано на малки парченца и щипка сол.
Разделете тестото на две равни половини. Разточете първата половина от тестото и изрежете кръгла форма с помощта на 28 см форма за кекс и остър нож.
Покрийте основата с приготвения пълнеж, поставете го в центъра, маркиран с чаша, и след това го разстелете наоколо, оставяйки малък външен ръб свободен.
Покрийте с другия слой тесто, нарязан по същия начин; Запечатайте добре краищата.
Изрежете не твърде малки сегменти и оставете средата свободна.
Завийте всеки сегмент и леко разстелете, за да оформите венчелистчета.
Покрийте всяко венчелистче с останалия червен пипер. Намажете тестото с мляко, поръсете центъра на тортата със семена от чиа и печете на 180 градуса за около 30 минути.
съставки
инструкции
За да приготвите слънчогледовия сладкиш, първо подгответе тестото: смесете брашното, млякото, омекотеното масло и накрая бакпулвера с щипка сол. Месете добре, докато тестото стане гладко и хомогенно. Увийте тестото в найлоново фолио и го оставете да почине за два часа при стайна температура.
Междувременно измийте чушките, разрежете ги наполовина, извадете семената и ги поставете върху лист за печене с отрязаната част надолу. Печете на 200 градуса, докато чушките изсъхнат напълно, след това поставете в найлонов плик, оставете малко да се охлади и отлепете. Нарежете половината чушки на малки парченца и поставете в купа заедно с рикотата, сиренето проволона, нарязано на малки парченца и щипка сол.
Разделете тестото на две равни половини. Разточете първата половина на тестото и изрежете кръгла форма с помощта на 28 см форма за торта и остър нож.
Покрийте основата с приготвения пълнеж, поставете я в центъра, обозначен с чаша и след това я разстелете наоколо, оставяйки малък външен ръб свободен.
Покрийте с другия слой тесто, нарязан по същия начин; Запечатайте добре краищата.
Изрежете не твърде малки сегменти и оставете средата свободна.
Завийте всеки сегмент и леко разстелете, за да оформите листенца.
Покрийте всяко венчелистче с останалия червен пипер. Намажете тестото с мляко, поръсете центъра на тортата със семена от чиа и печете на 180 градуса за около 30 минути.