Обилна картофена торта със сирене с шунка; Кох-Мит
Картофи, сирене и шунка, комбинирани в пролетна форма. Тази обилна торта е чудесна алтернатива на класическия картофен гратен.
- Времето се изразходва бързо
- Трудност средна
- Хранителна стойност 479 Kcal/порт.
съставки
- 5 картофа, предварително сварени 10 минути
- 300 г сирене чедър
- 300 г настърган кашкавал
- 200 г шунка
- 3 супени лъжици брашно
- 30 г сирене пармезан
- 2 скилидки чесън, нарязани
- 1 чаена лъжичка сол
- 1 половин чаена лъжичка пипер
- 200 мл сметана
- пресен магданоз
подготовка
Тази торта от картофено сирене кара сърцата на картофените фенове да бият по-бързо и е чудесно основно хранене.
Първо нарежете картофите на тънки филийки и ги поставете в кръгла тава с пружинна форма.
След това поръсете с чедър и сирене.
След това разпределете шунката върху нея.
След това поставете още един слой резенчета картофи отгоре и повторете този процес.
Покрийте с алуминиево фолио и печете във фурната при 200 ° C за 60 минути.
В купа смесете брашното, пармезана, скилидките чесън, солта и черния пипер.
Добавете сметаната и разбъркайте.
Разпределете сметановата смес върху тортата и я поставете отново във фурната при 180 ° C за 20 минути.
Оставете да се охлади за около 30 минути, така че кремът да стегне.