Обикновено домашно овесено мляко със и без накисване на Flocon d; овес
Обикновено домашно овесено мляко със и без накисване
Домашно овесено мляко без готвене, със и без накисване, как да го направя ?
Приготвянето на собствено домашно овесено мляко или сок е изключително лесно, което ще разгледаме в тази рецепта днес. Тази рецепта може да бъде адаптирана в два варианта с накисване и без накисване, но преди всичко нека разгледаме по-отблизо ползите от овесеното мляко.
Ползите от овесеното мляко
Овесеното мляко е храна, богата на фибри и желязо, с ниско съдържание на мазнини, захари и калории. Той е напълно подходящ като част от диета за отслабване и мазнини.
Овесеният сок съдържа много витамини и минерали като манган, калий, фосфор, витамини В, Е и А и дори антиоксиданти, които предпазват от някои заболявания като някои видове рак (вижте тази връзка).
Овесът е зърнена култура, която може да съдържа глутен, но приготвянето на овесено мляко без глутен е възможно, стига да използвате овесени ядки, които са гарантирани без глутен.
Съставки/прибори за приготвяне на домашно овесено мляко
- 100гр овесени ядки
- 1 литър минерална вода за предпочитане
- Кухненски робот, можете да използвате и миксер.
- Гевгир
- Бутилка за съхранение на всичко
- Електрическа везна.
Приготвяне на сок от мляко/овес
Претеглете 100 g овесени ядки, ако искате да получите мляко без глутен, не забравяйте да използвате гарантирано безглутеново овесено брашно, в противен случай резултатът не може да бъде гарантиран.
Изсипете овесените ядки в големия буркан
Налейте 1 литър вода
Можете да оставите овесените да изневеряват за няколко часа в хладилника, за да ги омекнат повече, да улесните смесването и да получите повече сок, точно както можете да направите овесено мляко, без да се накисвате, като смесите всичко директно, без да чакате да омекне.