Обикновена пилешка супа; Рецепта

Рецепта за вкусна домашна пилешка супа със зеленчуци.

рецепта, снимка на рецепта, пилешки гърбове, цвекло, целина, бульони, без глутен, без лактоза

Рецепта

вода 1,5 л • пилешки гърбове 3 парчета • сол ¾ чаена лъжичка • черен пипер, цели 6 парчета • бахар 2 парчета • кимион, смлени ¼ чаена лъжичка

Измийте гърба на пилетата, поставете в студена вода, добавете сол и оставете да заври. След като супата заври, извадете с лъжица, добавете чушката, кимиона и варете на тих огън около час, докато супата стане прозрачна.

---