Обикновена хвойна - биология

Обикновена хвойна (Juniperus communis)

The Обикновена хвойна (Juniperus communis), също Хедър хвойна (Общи имена: Machandelbaum, Kranewittbaum, Reckholder, Weihrauchbaum, Feuerbaum), е вид растение, което принадлежи към рода хвойна от семейство кипарисови (Cupressaceae).

Общи имена

Тъй като обикновената хвойна е широко разпространена и много характерна, тя има различни имена в диалектите, някои от които се отнасят до нейното използване, свойства или местоположение. Селекция от тези имена: Quickholder, Reckholder, Kranawitterstrauch, Krammetsbaum, Kaddig, Kranewitt, Kronabit, Machandel, Machandelboom, Machandelbaum, Jochandel, Räucherstrauch, Wachandel, Wachtelbeerstrauch, Feuerbaum. [1]

история

В коледните дни клонките бяха завързани над вратите на конюшнята, за да се държат настрана дружките и вещиците. Обикновената хвойна беше дървото на 2002 година.

обикновена

описание

Обикновената хвойна расте като изправен до пълзящ храст или малко дърво, което достига височина до 12 метра, до максимум 18,5 метра и диаметър на ствола от 0,9 метра и образува дълбока коренова система. Може да живее до 600 години. Багажникът има сива до червеникавокафява кора. Хвойната обикновено образува тясна, конична до овална корона. Листата с форма на игла са прикрепени към клона с панта. Иглите, подредени на три на колелца, са пронизващо заострени и дълги от 1 до 2 сантиметра. Отгоре има леки устични ленти и восъчни ленти.

Обикновената хвойна е двудомна отделно полова (двудомна), рядко еднодомна (еднодомна). Мъжките екземпляри могат да бъдат разпознати по жълтеникавите си цветя през периода на цъфтеж от април до юни. Конусите имат стъбло и се създават през есента. Женските конуси се състоят от три конусни люспи. Всяка люспи със семена има само една яйцеклетка. Яйцеклетките са достъпни само отгоре. По-късно семенните люспи растат заедно с покривните люспи и стават месести. Отнема 3 години, за да се развие в узрял конус с форма на зрънце. През първата година след опрашването конусът е все още зелен, през третата година най-накрая става черно-кафяв, синкаво замръзнал (восъчен слой). Дървесните семена са с размер от 4 до 5 мм с твърда костна обвивка.

За разлика от повечето други иглолистни дървета, той образува само два котиледона.

екология

Хеновата хвойна има пръстеновидна кора. Иглите са остро заострени (защита срещу ядене, точка на кондензация за дъждовна вода, адаптиране към суша). Той е дълбоко вкоренен с коренови гъбички.

Той е ветровит от "неподвижния тип". Поленът се издухва от покривните люспи. Той открива храносмилателно разпространение чрез полеви дроздове (също: Krammetsvögel), Косове и тетереви.

Поява

Обикновената хвойна е най-разпространените иглолистни дървета, поне ако включите подвида или сортовете. Районът на разпространение на обикновената хвойна се простира в биогеографския регион на Холарктика от Северна Америка през Южна Гренландия, Северна Африка, Европа, Близкия изток, Северна Азия и Централна Азия до Източна Азия. Дори може да се намери в най-северните покрайнини на Южна Азия и със седемте си разновидности колонизира местообитания до 4050 m.

В сравнение с други дървесни растения, обикновената хвойна е много слаба в конкуренцията, така че е изместена в сухи, пясъчни, каменисти места или блатни зони. Запасите в Германия са предимно второстепенни за използването на пасища, тъй като хвойната не се хапе от говеда (например Люнебургска пустош или Швабска Алба).

Хена от хедър можете да намерите доста често на слънчеви бедни пасища, на скали и в редки гори. Предпочита доста сухи, предимно богати на основи, често варовити почви. Той е леко растение.

Систематика

Обикновената хвойна (Juniperus communis) е в рода Juniperus в раздела със същото име Juniperus ръководени. Понякога разделът е посочен като подрод. По отношение на определянето на видовете/подвидовете или свойствата на сортовете, научните дискусии все още отчасти продължават. По същество възгледите на R.P. Последва Адамс, който различава седем разновидности, включително номиналната форма:

Опасност и предпазни мерки

Juniperus communis е включен от Международния съюз за опазване на природата IUCN [5] в Червения списък на застрашените видове, но е определен като „Най-малкото притеснение“.

В Червения списък на Швейцария [6] са обикновената хвойна Juniperus communis s.str., Juniperus communis подс. нана като синоним на алпийска хвойна или джудже хвойна Juniperus communis вар. саксатилис изброени и определени като не изложени на риск (LC).

С Директива № 92/43/ЕИО за фауна-флора и местообитания в актуализираната версия от 1 януари 2007 г. [7] на Приложение 1 на Европейския съюз (FFH-RL) се изискват обозначения на защитени територии за следните типове местообитания, към които принадлежат видовете хвойна:

  • Средиземноморски крайбрежни дюни с видове хвойна Juniperus spp. - Защитата на тези местообитания се изисква като приоритет
  • Често срещани хвойнови образувания Juniperus communis върху варовикови писти и тревни площи
  • Дървесни храсти с твърда зеленина (Matorrals) с видове хвойна Juniperus spp.
  • Ендемични гори с видове хвойна Juniperus spp. - Защитата на тези местообитания се разглежда като приоритет.

На северноамериканския континент САЩ имат видове хвойна през различни щати Juniperus communis Л. като цяло и Juniperus communis L. var. депресия като застрашени видове, които трябва да бъдат защитени [8] .

Значение като фуражно растение (селекция)

Гъсениците на следните видове пеперуди зависят от растението като източник на храна.

  • Обтегач на кора от иглолистна дървесина (Перибатодес секундария)
  • Обтегач на челюстта (Bupalus piniaria)

сортира

Няколко сорта са отгледани за използване като декоративни растения, някои от които са изброени по-долу: [9]

  • „Compressa“: Тази изправена форма на джудже расте до 75 сантиметра височина и има сребърни игли. Подходящ е за алпинеуми.
  • „Depressa aurea“: Тази форма на джудже е висока около 60 сантиметра и широка до 2 метра; иглите им са бронзови.
  • „Хиберника“: Тази форма става висока от 3 до 4,5 метра; първоначално расте стълбовиден, по-късно все по-широк и донякъде коничен.
  • „Hornibrookii“: Формата, която расте като полегнал храст, едва ли е по-висока от 25 сантиметра, но е широка до 1 метър. Има сиво-зелени игли.

използване

Обикновената хвойна е дърво от сърцевина. Сравнително широката беловина има светложълтеникав цвят. Сърцевината е с червеникавокафяв цвят. Средната обемна плътност е 0,55 g/cm³. Дървото е силно устойчиво на атмосферни влияния и издава приятен аромат. Тъй като обикновено се предлага само в малки размери, той се използва за производство на малки мебели, за струговане и дърворезба.

Обикновената хвойна често се използва като декоративен храст например в гробищата. За използване като декоративен храст има множество градински форми, които се различават една от друга по отношение на височина, форма и дори цвят на иглите.

плодове

  • подправка: Хвойновите плодове са важна подправка в много европейски кухни, особено в алпийските страни, където се среща в изобилие. Това е единственият пример за подправка от иглолистната група, а също и една от малкото подправки от умерен до хладен климат, въпреки че най-добрите качества идват от Южна Европа. Хвойната се използва широко в традиционната централноевропейска кухня, напр. Б. за южногерманския специалитет кисело зеле. За тази цел прясно събраното зеле (бяло зеле) се подлага на млечнокисела ферментация заедно с подправки (хвойна, ким и по желание някои дафинови листа) и по този начин се консервира. Основната област на приложение на хвойната обаче са месните ястия; това е особено необходимо за играта. Добре се комбинира с пипер, майорана и дафинови листа или плодове. Плодове от хвойна, които всъщност са шишарки, трябва да се смачкат непосредствено преди употреба. [10]
  • Хвойнова ракия: Ферментирали или като екстракт, плодовете осигуряват хвойнов шнапс (напр. Bergila, Borovička, Genever, Genièvre, Gin, Köhm, Kranewitter, Krambambuli, Péquet, Steinhäger).

Токсичност

На плодовете на хвойната и иглите се приписва лека токсичност [11] [12], поради което хората с бъбречна слабост и бременни жени от употребата на хвойна, напр. Б. като подправка, не се препоръчва. [10] Плодовете съдържат поне 1% етерично масло, което е основният компонент алфа- и бета-Има пинен и терпинен-4-ол. алфа-Пиненът има дразнещ ефект върху кожата и увеличава притока на кръв, докато терпинен-4-олът има диуретичен ефект. Препоръчително е да използвате масла без пинен за вътрешна употреба във връзка с дисептични оплаквания или като диуретик. Ако лекарството се използва правилно, няма риск от дразнене на бъбреците [13]

Съществува и риск от смесване или замърсяване на плодове от хвойна с тези на силно отровното дърво Сад (Juniperus sabina). В миналото например плодовете от хвойна, замърсени с тъжни горски плодове, многократно са били използвани за ароматизиране на джин, поради което плодовете от хвойна редовно се изследват от държавата, поне в Испания. [14]

Лекарствена употреба

  • Добавка за вода за вана увеличава кръвообращението [15]
  • Чай от хвойна: Една супена лъжица натрошени плодове върху чаша вряща вода, прецедете след десет минути. [15]
  • Хвойново вино: Изсипете 50 натрошени плодове в 1 литър вино и оставете да престоят една седмица; Прекарайте през сито и изцедете плодовете. Помага срещу ревматизъм. [15]
  • Хвойново масло от зрънце (Aetheroleum Juniperi) може да се получи от узрели, изсушени плодове от хвойна чрез дестилация с пара.

Основните компоненти са въглеводородите α-пинен, сабинен и мирцен. Готовите препарати с масло от плодове от хвойна или чаени препарати, направени от узрели, сушени плодове от горски плодове имат диуретично действие. Този ефект се дължи главно на съставката терпинен-4-ол. Предозирането може да причини дразнене на бъбреците. Хвойновото масло се среща и като компонент на триене, мехлеми и линименти. Дразнещите кожата свойства на α-пинен водят до подобрено кръвообращение. Но това може да доведе и до алергични реакции (контактен дерматит). [16] [17] [18]

Внимание: Хвойновите добавки са противопоказани при бъбречни заболявания и по време на бременност!