Обикновена хинап - гастрономическа и лекарствена природа
Отхвърлено име: Ziziphus zizyphus H. Karst.
Описание
Това е дърво или храст с височина от 6 до 10 м с бодливи клони (но има невъоръжени сортове).
Широколистните листа са продълговати, фино назъбени, с бодливи прилистници.
Малките жълтеникави цветчета се появяват в пазвите на листата. Те позволяват производството на известен мед в Йемен.
Плодът, яйцевиден, е костилка, първо жълта, след това червена, когато узрее, съдържаща твърда, елипсовидна костилка. Пулпът е сладък, желатинов, безвкусен.
Жижулите, богати на витамини А и С, се използват в различни лекарствени препарати.
Народно наименование
Френските говорители на Индийския океан наричат тази хинап ябълка malcadi, кисела ябълка, малък ябълков гинголиер или диндулер.
В Мароко берберите от Средния Атлас го наричат азоггар.
използване
Китайците го използват за облекчаване на стреса и съживяване на тялото.
Сеитба и засаждане на хинап
Къде да засадите дървото хинап ?
Засадете дървото хинап на пълно слънце или на светло място, на добре дренирана почва, по-скоро лека, дори скалиста и варовикова, дори бедна. Може да се инсталира край морето, защото толерира пръскане и засолени почви.
Обикновената хинап без проблеми понася слана при -15 ° C или повече и толерира растеж в умерено влажна до много суха почва. Дългите периоди на суша не са проблем, но добивите са по-ниски. Ако лятото не е достатъчно дълго, хинапите въпреки това се мъчат да се формират и да достигнат пълната си зрялост.
Забележка: в овощните градини плътността е от 150 до 200 фута на хектар с често посев на прасковени или бадемови дървета, за да се направи печеливша повърхността през първите 15 години. Растежът на дървото хинап наистина е доста бавен. След това прасковените дървета се изкореняват и дърветата хинап дават още 15 години.
Кога да засаждате хинап ?
Засадете го през пролетта за предпочитане.
Как се засажда хинап ?
http://static.fine-media.fr/img/cc/1.80.9/:vert/puce_tab.png) 5px 4px без повторение; "> Изкопайте 40 см дълбока дупка.Добавете пясък или компост, за да изсветлите почвата, ако е необходимо. Разстояние между растенията 5 м във всички посоки, 6 м, ако почвата е богата. За да засадите жив жив плет, поставете краката на 50 до 80 см.
Отглеждане и поддържане на дървото хинап
Поливайте през първите няколко години след засаждането на разстояние, но обилно, за да принудите корените да растат дълбоко.Инсталирайте мулч да не се налага повече да се полива след това и да се ограничи плевенето.Дървото хинап може да бъде удовлетворено с a лек органичен азотен тор от време на време. При интензивно отглеждане дървото се напоява през лятото и получава органично азотно торене всяка година. През лятото почвата се обработва редовно.