Обичате канелата Има 6 по-малко известни странични ефекти, помислете добре колко от нея консумирате!
Не слагайте просто канела в греяно вино и сладкиши, използвайте я още много пъти, тъй като тя е не само вкусна, но и здравословна. Използвайте обаче само качествена канела!
В търговията има предимно два вида канела:
касия, по-често срещаната, по-често използвана канела
и Цейлон, който е по-рядък, по-ароматен, по-сладък и освен това по-светъл на цвят
Разбира се, ние сме склонни да купуваме най-много Cascia, тъй като е по-евтино и по-трудно да се получи Цейлон. Нека да видим какви странични ефекти може да има касиевата канела.
1. Унищожава черния дроб
Употребата му не бива да се надценява и дори тогава можем да консумираме само качествена канела. На ден трябва да се консумират максимум 1 ½ супена лъжица канела касия, в противен случай твърде много кумарин ще попадне в тялото ни. Твърде много кумарин може да причини хепатит.
2. Увеличава риска от развитие на рак
Проучванията показват, че кумаринът в канелата Касия може да увеличи риска от развитие на рак. Ракът на белия дроб, черния дроб или дори бъбреците може да се развие във високи дози, ако се консумира редовно.