Обичате да ядете пикантно Внимавайте, това ще повлияе на паметта LCI

СТРАНИЧЕН ЕФЕКТ - Да забравим, нищо като чили. Това при всички случаи са заключенията на международно проучване, публикувано в списание Nutrients. Според изследователите, които са проследили над 4500 души в продължение на петнадесет години, консумираната подправка в големи количества би нарушила паметта.

По-скоро сте лют сос, отколкото бял сос? Лоши новини за вашето когнитивно здраве: Според неотдавнашно международно проучване, публикувано в списание Nutrients, яденето на прекалено много пикантност може да доведе до бърз спад на паметта ви.

За тази работа австралийски, катарски и американски изследователи следват в продължение на петнадесет години, от 1991 до 2006 г., повече от 4500 китайци на възраст над 55 години. Участниците очевидно не са били избрани на случаен принцип, тъй като в някои провинции на Китай почти всеки трети възрастен консумира пикантна храна ежедневно. Приемът им на чили, прясно или сушено, се оценява шест пъти по време на проучването, всеки път в продължение на три последователни дни. Когнитивните им способности са измервани общо осем пъти с помощта на тестове за памет.

Прочетете също

Повече от два пъти риска от лоша памет

Чрез съставянето на получените данни учените установяват, че хората, които консумират повече от петдесет грама чили на ден, са повече от два пъти по-склонни да имат редовен отказ на паметта и 56% от това да го видят. . И колкото по-пикантна храна беше консумирана, толкова повече явлението беше подчертано.

---