Обича крушите. По-добре направете това, ако можете

Националната служба за безопасност на хранителната верига (Nébih) е събрала какво да търсите при покупка, съхранение и използване на круши.

крушите

Péter Szász, вторник, 18 август 2020 г., 14:13

Въз основа на узряването различаваме летни, есенни и зимни круши. Сортовете, които узряват до началото на септември, се наричат ​​летни, докато есенните и зимните сортове узряват от септември до ноември. Плодовете за узряване на круша са подходящи за по-продължително съхранение през есенните и зимните сортове, в зависимост от сорта могат да се съхраняват до 1-8 месеца при подходящи условия - прочетете на страницата „Храните само разумно“.

Какво да търсите при пазаруване?

Магазините продават готови за консумация круши, крушите от Уилям са популярни през лятото, докато оригинални азиатски сортове като круши Comice или Seckel се появяват през есенния сезон, готови за прибиране на реколтата, така че реколтата може да приключи през август и да достигне до магазините вече през септември.