Обича червената боровинка
Това твърдение може да ви изненада и може да противоречи на някои от нещата, които сте чували. E.coli е силно адаптивна бактерия, тя може много добре да се адаптира към кисела среда. E.coli може да синтезира хранителните си нужди от киселата среда, в която се намира. Тъй като червената боровинка създава кисела среда, когато се пие или яде (червената боровинка произвежда хипурова киселина в урината), тя дава на E.coli подходяща среда, в която лесно може да се размножава.
Написахме този доклад, защото много клиенти се свързват с нас, които са попаднали в задънена улица с боровинките. Тъй като боровинките много често влошават възпалението след продължителна консумация. Как така червената боровинка стана толкова популярна и популярна?
Има малко ефект на адхезия (ефект на залепване) на червената боровинка. Вторичното растително вещество проантоцианидин е отговорно за противолепващите свойства на червената боровинка. Ние обаче вярваме, че този ефект е недостатъчен, за да намали размножаването на бактерии (които предпочитат кисела среда).
От друга страна, изглежда, че повечето грам-отрицателни бактерии не възприемат основната среда като идеална среда за размножаване, тъй като се нуждаят от двойно по-дълго време, за да се размножават в основна среда. Калиевият цитрат може да осигури облекчение от възпалението, като направи урината по-алкална.
Известно е също, че E.coli, който се среща при говеда, хранени с високозърнест хранителен режим, са 1000 пъти по-устойчиви на киселина от други E.coli. Тези бактерии процъфтяват в кисела среда. Тези E.coli могат дори да преминат през стомашната киселина неповредени.
Киселиноустойчивите бактерии могат да колонизират тялото ви, ако ядете месо или храна, която вече е замърсена с устойчива на киселини E.coli. Дори при първата инфекция може да бъде устойчива на киселини E.coli, която е предизвикала инфекцията.
Известно е, че много хора развиват бактериален цистит, когато са дехидратирани и натрупват високи нива на пикочна киселина. Винаги трябва да има бактерия, за да причини бактериален цистит. Възпалението обаче избухва, защото бактериите могат да се размножават в кисела среда без контрол.
Избягването на червени боровинки, витамин С под формата на аскорбинова киселина, алкохол, червено месо и кафе и вместо това използването на алкално обогатяване в урината бързо ще донесе облекчение. Защото, ако създадете основна среда, премахвате, така да се каже, хранителната среда за E.coli, за да се размножите.
За разлика от тях, цитратните соли като калиев цитрат, магнезиев цитрат и калциев цитрат или натриев цитрат правят урината алкална. Въпреки това, трябва да се свържете с вашия хранителен консултант за всякакви промени във вашата диета.