Обезкостена динамична жива тъкан Здраве и красота Списание ПСИХОЛОГИИ Румъния

Прочетете Напред

Международен ден на остеопорозата - 20 октомври

В живия организъм костите са живи структури. Те съдържат нерви и кръвоносни съдове, а също и живи клетки, които им помагат да растат и да се възстановяват. По същия начин костите съдържат протеини, минерали и витамини.

Децата се раждат с около 300 от оаза много (предимно от хрущял). По време на детството и юношеството хрущялът расте и се заменя с твърда кост. Някои от тези кости се сливат, така че скелетът за възрастни обхваща 206 твърди кости.

Основните функции на костите са:
• да осигури структурна опора на тялото;
• да осигури защитата на жизненоважни органи;
• да осигури среда за костния мозък (който произвежда кръвни клетки);
• да действа като депозит на минерали (като калций).

Хранене и здраве на костите

AСтеопорозата е хронично, изтощително заболяване в който костната плътност и качество са ниски. Костите стават порести и крехки, скелетът отслабва и рискът от фрактура се увеличава значително. Костната загуба настъпва „безшумно“ и прогресивно, често безсимптомно, докато не се получи първата фрактура, най-често в юмрука, гръбначния стълб или бедрото.

Въпреки че генетичните фактори (наследени от родители) до голяма степен определят размера и плътността на костите, фактори на начина на живот като добро хранене, редовно упражнение и избягване на тютюнопушенето и прекомерната консумация на алкохол също играят важна роля.

Във всеки период от живота балансираното хранене, богато на хранителни вещества, играе важна роля за развитието и поддържането на здрава и здрава костна система. Правилната диета включва достатъчен прием на калории и протеини, мазнини и захари, както и витамини и минерали - по-специално витамин D. и калций.

В детството и юношеството доброто хранене помага за изграждането на максимална костна маса (пик) което ще помогне за намаляване на уязвимостта към остеопороза по-късно в живота. При млади или възрастни хора правилната диета помага за поддържане на костната маса и издръжливост.

А при хора, които са имали фрактура, диетата ускорява и помага за възстановяването и намалява риска от друга фрактура. Разнообразните и здравословни хранителни навици, включително богатите на калций храни, са рецепта за цял живот за здрави кости и превъзходно качество на живот.

Калцият е един от основните градивни елементи на костната тъкан и нашият скелет съхранява 99% от общия калций в тялото. Костният калций функционира и като резервоар за поддържане на нивата на калций в кръвта, които са от съществено значение за нормалното функциониране на нервите и мускулите. Приемът на калций, който трябва да консумираме, се променя с възрастта. Нуждите от калций са високи в юношеството, когато скелетът расте бързо, и през този период се увеличава способността за усвояване на калций от храната. С възрастта този абсорбционен капацитет намалява, така че възрастните хора трябва да консумират по-голямо дневно количество калций.

Млякото и други Млечни продукти са най-важните налични източници на калций. Предимството на млечните продукти е също, че са добри източници на протеини и други микроелементи (в допълнение към калция), които са важни за костите и за общото здраве на тялото.

Други добри източници на калций включват някои зеленчуци, като броколи, рибни консерви с меки кости (калцият е в костите!) също сардини или аншоа, ядки (особено бразилски ядки и бадеми), някои плодове като портокали, кайсии, сушени плодове и препарати от тофу (соево сирене).

Калций (mg/ден)

Кърмачета и деца:
0-6 месеца	300-400
7-12 месеца	400
1-3 години	500
4-6 години	600
7-9 години	700
младежи:
10-18 години (особено в пика на растеж)	1300
Жени:
19 - менопауза	1000
постменопауза	1300
Бременност (последна тримесечие)	1200
Кърмене	1000
мъже:
19-65 години	1000
Над 65 години	1300

Въз основа на данни от Западна Европа, Америка и Канада. Източник: ФАО/СЗО: Изисквания към човешките витамини и минерали, 2002 г.

Абонирайте се за бюлетина!

Получавайте седмични ресурси по имейл!

---