Обемна диета Тези храни казват, че топят килограми от здравето

Актуализирано: 23.06.20 - 13:49

тези

Обичате ли ягоди и други плодове, съдържащи вода като диня и искате да отслабнете? Тогава Волуметричната диета може да е за вас.

Лятото започва и вие се борите с досадни коремни мазнини? Volumetrics Diet е създадена да помогне с нискокалорични храни, които ви карат да се чувствате сити.

  • Бихте ли искали да отслабнете, без да гладувате? Volumetrics Diet обещава отслабване, без да чувствате глад.
  • Тайната се крие в избора на храна.
  • Тези, които следват диетата Volumetrics, са по-склонни да избират храни с ниска калорийна плътност като диня или тиквички.

Едностранните диети винаги крият риск от добавяне на повече килограми в дългосрочен план, отколкото преди диетата поради йо-йо ефекта. Но има хранителни концепции, които имат смисъл в дългосрочен план и дори предотвратяват заболявания като инфаркти и високо кръвно налягане. Това включва DASH * или TLC диета *. Също така се казва, че обемната диета има положителен ефект, ако се прилага като промяна в диетата, а не като краткосрочна диета. Диетата трябва да намали и предотврати затлъстяването, което е свързано с много заболявания като диабет тип 2 или рак.

Ето как работи Volumetrics Diet

Концепцията за хранене Volumetrics е разработена от американския диетолог Барбара Ролс. Проучване установи, че жените с наднормено тегло ядат приблизително същото количество храна като тези с нормално тегло - около 1,5 килограма на ден. Разликата беше в избора на храна: Там, където слабите жени ядат повече храни с ниска калорийна плътност, жените с наднормено тегло предпочитат висококалорични продукти. С тези познания Rolls разработи Volumetrics Diet, която предпочита продукти, които ви засищат дълго време и съдържат малко калории. Например плодовете и зеленчуците, които съдържат вода, често са в менюто, защото водата изпълва стомаха и не му позволява да ръмжи.

Волуметричната диета с един поглед:

  • Предпочитат се богати на вода храни с ниска калорийна плътност, като маруля, домати, пъпеши, череши, ягоди, краставица или тиквички. Според fitforfun супите, яхниите и плодовите ястия също са сред препоръчителните храни Volumetrics, тъй като съдържат много вода, но и фибри, които ще ви заситят дълго време.
  • Пълнозърнести храни, банани и други храни с високо съдържание на фибри също трябва често да попадат в чинията ви.
  • Трябва да се избягват висококалорични храни като шоколад, алкохол, пълномаслено сирене, пържени картофи * или солени закуски. Ядките и маслата също са с високо съдържание на калории, поради което трябва да се консумират умерено.

Тези, които предпочитат храни, които съдържат малко калории, могат да ядат много, без да качват килограми - доколкото теорията стига. До каква степен диетата Volumetrics може да се поддържа в дългосрочен план, диетолозите не са напълно съгласни. Но липсата на забрани прави тази диета форма на хранене, която е балансирана и следователно препоръчителна.

Ето колко здравословна е средиземноморската диета

Тези, които ядат средиземноморска диета, също разчитат на растителни мазнини. Зехтинът е класика. Снимка: Кристин Клозе

Габриеле Янтур е експерт по хранене в консултантския център за потребителите в Северен Рейн-Вестфалия. Снимка: Консултативен център за потребителите NRW

Маргрет Морло е диетолог и редактор в Асоциацията за хранене и диететика (VFED). Снимка: Маргрет Морло

Рибата на скара е класика в средиземноморската кухня. Можете да го комбинирате с прясна салата например. Снимка: Мануела Рютер

Пастата също е част от средиземноморската кухня, без съмнение за нея. В гювеч се съчетават добре със зеленчуци. Снимка: Мануела Рютер