Обедни обяди
17 февруари 2014 г. от Джули Кодер
От известно време обядите ми се превърнаха в звездите на обедното време. Дори дъщерите ми ме помолиха да направя същото с тях, което е доста подвиг! Затова започнах да приготвям закуските им по този начин, като наслоявам плодове в бурканчета от зидар с ванилово кисело мляко. Те също ме помолиха да им приготвя салати с паста по този начин; те са свежи в училищната трапезария! Цветно е, красиво е и най-вече е толкова добро. Няма преработени съставки (освен ако не използвате дресинг в магазина) и голямо, голямо разнообразие от съставки, които да съвпадат.
(Източник: blog.inspirationbug.com/)
Когато имам време в неделя следобед, приготвям петте си саксии за седмицата (да, ям това само за обяд!); така сутрин, преди да тръгна за работа, пъхам една в чантата си. Наистина, никога не съм мислил, че ще използвам буркани за зидари за нещо различно от конфитюри! Станаха ми любими!
Ето как да продължите. В буркан за зидари просто слойте избраните от вас съставки, сурови или варени, започвайки с по-малко ронливите и завършвайки с маруля или листни зеленчуци. Две неща, които трябва да запомните: изсипете първо винегрета. По този начин няма да намокри останалите съставки. И ние си играем с цветове и текстури, за да направим всичко откровено по-апетитно. Само като се замисля, слюнка.:-)
(Източник: goddessgrind.blogspot.ca/)
Ето няколко предложения за наслояване и комбиниране на вашите съставки:
Първи "етап": протеини
- Пилешки кубчета
- Твърдо сварено яйце
- Консервирана сьомга тон
- Северни скариди
- Кубчета шунка
- Нахут, леща, боб
- Обикновени или мариновани твърди кубчета тофу